Sprievodca tequilou: čo je to tequila, odkiaľ pochádza a ako ju ochutnať

Recenzie čitateľov

Sprievodca po tequile od Claytona Szczecha je vysoko oceňovaný za dôkladné preskúmanie a pútavé predstavenie tequily, od jej výroby až po kultúrny význam. Recenzenti chvália jej dobre preskúmaný obsah a prístupné písanie, ktoré osloví začiatočníkov aj skúsených nadšencov. Kniha sa vyznačuje krásnymi ilustráciami a praktickými poznatkami, vďaka čomu je cenným zdrojom informácií pre každého, kto sa zaujíma o tequilu.

⬤ Dobre preskúmaná a informatívna
⬤ pútavý štýl písania
⬤ vizuálne príťažlivá s nádhernými fotografiami
⬤ prístupná pre začiatočníkov aj nadšencov
⬤ pokrýva širokú škálu tém vrátane výroby, ochutnávania a kultúrnych aspektov
⬤ slúži ako skvelá referenčná a stolová kniha.

⬤ Pre niekoho môže byť hĺbka informácií ohromujúca
⬤ niekoľko čitateľov by si možno prialo viac osobných anekdot alebo zážitkov
⬤ vo väčšine recenzií neboli spomenuté žiadne významné nedostatky.

(na základe 49 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Field Guide to Tequila: What It Is, Where It's From, and How to Taste It

Obsah knihy:

Pre zvedavcov a znalcov tequily, kompletný ilustrovaný sprievodca jednou z najobľúbenejších liehovín na svete

Je čas odložiť pohár s panákom - tequila už dávno opustila svoje klišé z jarných prázdnin. Dnes je nielen sofistikovaným globálnym fenoménom, ale je pripravená prekonať vodku a stať sa v USA liehovinou číslo jeden podľa predaja. To znamená, že nie je vhodnejší čas na publikáciu A Field Guide to Tequila, novú bibliu o tomto populárnom alkohole.

Či už ste milovník, ktorý si rád pomaly vypije remeselnú extra-aejo, alebo milovník margarity, ktorý je zvedavý na svoj obľúbený nápoj a na to, čo ho robí výnimočným, publikácia A Field Guide to Tequila vás krok za krokom oboznámi so všetkým, čo robí tequilu tequilou, od toho, ako vznikla, cez spôsob jej výroby až po to, ako ju vybrať, ochutnať a podávať. Počnúc pôvodom každej fľaše tequily - jedinečnou modrou agávou (ktorá má v skutočnosti biologicky oveľa bližšie k ľalii ako ku kaktusu) - je tu všetko: Životný cyklus modrej agáve a zložitý proces jej premeny na likér (nápoveda: zber, varenie v pare, praženie a - v jednom legendárnom liehovare sa stále používa - práca s mulami). Päť tried tequily vrátane nešťastného mýtu o menejcennosti blanco. Ako čítať etiketu tequily. Sedemnásť výrobcov tequily, ktorých treba poznať, a značky, ktoré treba preskúmať, od velikánov tohto odvetvia, ako sú Patrn a Jos Cuervo, až po tradicionalistov, remeselníkov a inovátorov, vrátane Tapato, Siete Leguas, Ocho, G4 a Cava de Oro. Skutočná záležitosť s toľkými značkami tequily pre celebrity, fenomén, ktorý sa začal s Bingom Crosbym. Ako zorganizovať ochutnávku tequily. Kompletný sprievodca tequilovou turistikou vrátane dos a don't pri návšteve mesta Tequila, najlepších časov na návštevu, základných zastávok a slovníka španielčiny. A recept na najlepšiu margaritu všetkých čias a tri ďalšie klasické tequilové koktaily vrátane obľúbeného kokteilu od Rolling Stones, tequila sunrise.

Vďaka výraznému vizuálnemu spracovaniu a atraktívnemu obalu je publikácia A Field Guide to Tequila praktickou príručkou, ktorá zároveň pôsobí ako skutočná darčeková kniha - a naopak.