Sprievodca spotrebiteľa po toxických prídavných látkach v potravinách: Ako sa vyhnúť syntetickým sladidlám, umelým farbivám, Msg a ďalším potravinám

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka rozsiahle, preskúmané informácie o prídavných látkach v potravinách a propaguje čisté stravovanie. Mnohým čitateľom zmení život a je nevyhnutná pre každého, najmä pre tých, ktorí majú deti alebo zdravotné problémy. Niektoré recenzie však vyjadrujú nespokojnosť s úrovňou detailov a objavuje sa kritika propagácie niektorých potravinových mýtov, napríklad tých, ktoré sa týkajú glutamanu sodného.

Dobre spracované informácie, zrozumiteľný jazyk, poznatky, ktoré zmenia život, podporujú zdravé stravovacie návyky, mali by byť v každej domácnosti, nabádajú čitateľov ku kritickému čítaniu etikiet potravín.

Niektorí čitatelia očakávali viac podrobností a objavila sa kritika týkajúca sa propagácie mylných predstáv o niektorých prídavných látkach v potravinách, ako je glutaman sodný.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Consumer's Guide to Toxic Food Additives: How to Avoid Synthetic Sweeteners, Artificial Colors, Msg, and More

Obsah knihy:

Rozpoznajte, identifikujte a odstráňte zo svojej stravy najškodlivejšie zložky, ako je kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, hliník, karagenan a ďalšie, o ktorých ste ani netušili, že ich konzumujete každý deň

V súčasnosti sú potraviny na našich stoloch na míle vzdialené od toho, čo jedli naši starí rodičia. Hoci môže vyzerať a chutiť rovnako a často sa predáva pod známymi značkami, naše potraviny sa pomaly, ale isto zmenili na niečo úplne iné - a oveľa menej neškodné.

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako sa chlebu darí zostať tak dlho "čerstvým" na pultoch obchodov? Ako získavajú pestrofarebné obilniny tie žiarivé odtiene? Sú umelé sladidlá naozaj zdravou náhradou cukru? Či už ste skúsený čitateľ etikiet, alebo sa práve začínate pýtať, čo máte na tanieri, kniha Toxické prídavné látky v potravinách vám pomôže prekonať informačnú hmlu. Vďaka aktuálnemu, aktualizovanému výskumu identifikuje publikácia Toxické prídavné látky v potravinách trinásť najznepokojujúcejších zložiek, ktoré môžete jesť a piť každý deň. Dozviete sa viac o:

- Bežne používaných zvýrazňovačoch chuti, ktorým by ste sa mali za každú cenu vyhnúť.

- Dve syntetické sladidlá, ktoré ničia zdravie Američanov tak, ako to nerobí obyčajný cukor.

- Umelé farbivá a konzervačné látky v strave vášho dieťaťa a ich priama súvislosť s ADHD.

- "Skryté" zložky vo väčšine spracovaných potravín, ktoré boli vyhlásené za bezpečné na konzumáciu bez toho, aby boli skutočne preskúmané.

- Nebezpečný priemyselný odpad, ktorý je vo vašich potravinách a nápojoch.

- Toxický kov nachádzajúci sa v spracovaných potravinách, ktorý bol spojený s Alzheimerovou chorobou.

- Neviditeľná zložka mäsa a morských plodov, ktorá je nebezpečnejšia ako "ružový sliz".

V toxickom svete sa vzdelávajte, zmeňte to, čo vy a vaša rodina jete, a vyhnite sa týmto jedom, ktoré sú známymi príčinami našich najčastejších zdravotných problémov.