Sprievodca remeselným pivom v Ontáriu

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre preskúmaným sprievodcom po remeselnej pivnej scéne v Ontáriu a je oceňovaná pre jej hlboký prehľad a dôkladnú znalosť problematiky. Slúži ako užitočná príručka pri návštevách pivovarov a ponúka podrobné informácie o rôznych remeselných pivách a pivovaroch.

Výborne napísaný sprievodca a znalosť ontarijskej pivnej scény, podrobný opis pivovarov a pív, užitočný systém hodnotenia, prehľadný, vhodný na cestovanie, obsahuje historický prehľad a slovník pivných štýlov.

Niektoré informácie môžu rýchlo zastarávať vzhľadom na rýchlo sa meniaci priemysel remeselného piva, chýbajú informácie o ABV pri jednotlivých pivách a podľa niektorých recenzentov sa osobné chute pri hodnotení piva výrazne líšia.

(na základe 14 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Ontario Craft Beer Guide

Obsah knihy:

Zabudnite na vínne zájazdy! Toto je komplexný sprievodca oživením remeselného piva v Ontáriu a pivovarníkmi, ktorí za ním stoja.

Renesancia remeselného piva, ktorá za posledných tridsať rokov zachvátila Severnú Ameriku, zmenila krajinu Ontária a zanechala v provincii viac ako dvesto veľkých i skromných pivovarov. Rozmanitosť remeselných pív, ktoré si teraz vychutnávame, nemá v histórii obdobu a je na ňu oslnivý pohľad. Pre rastúci počet ľudí, ktorí sa oň zaujímajú, môže byť obrovský výber pív zastrašujúci.

Sprievodca remeselným pivom v Ontáriu poskytuje čitateľom, či už bystrookým začiatočníkom alebo nadšencom najvyššieho kalibru, spoľahlivého sprievodcu pivami v Ontáriu. Známi odborníci Jordan St. John ( Lost Breweries of Toronto ) a Robin LeBlanc ( The Thirsty Wench ) rozprávajú príbehy niektorých najvýznamnejších ontarijských pivovarov a poskytujú odborné hodnotenia takmer tisícky pív.