Sprievodca diétou pri Crohnovej chorobe a kolitíde

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko cenená pre svoje komplexné informácie o ulceróznej kolitíde (UC) a Crohnovej chorobe, ktoré ponúkajú jednoduché recepty, ako aj podrobné lekárske poznatky o liečbe týchto ochorení. Hoci je chválená za informatívnosť a praktickosť, niektorí používatelia majú pocit, že nie všetky recepty sú vhodné pre tých, ktorí zažívajú vzplanutia, a chýbajú v nej vizuálne pomôcky.

Mimoriadne užitočné informácie o IBD, jednoduché recepty, podrobné vysvetlenia výberu ingrediencií, úpravy prispôsobené pre prípad vzplanutia, prehľadná štruktúra a cenné usmernenia pre novodiagnostikovaných pacientov.

Niektoré recepty nemusia byť vhodné počas vzplanutia, chýbajú obrázky k jedlám a niektorí používatelia považovali niektoré prísady za nereálne pre osoby so špecifickými diétnymi obmedzeniami.

(na základe 141 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Crohn's & Colitis Diet Guide

Obsah knihy:

Strava je pre každého, kto trpí Crohnovou chorobou alebo ulceróznou kolitídou, veľmi dôležitá. Autori poskytujú kľúčové usmernenia pre chorých, rodiny, priateľov a opatrovateľov, ktoré im pomôžu zvládnuť príznaky IBD (zápalového ochorenia čriev).

Toto aktualizované tretie vydanie veľmi informatívnym a zrozumiteľným spôsobom poskytuje všetky potrebné usmernenia týkajúce sa konkrétnych potravín, ktoré by mohli spôsobovať problémy, ako aj recepty prispôsobené IBD, ktoré si možno vychutnať bez toho, aby bola ohrozená chuť a celková výživa.

Spoľahlivé odpovede jedného z najlepších gastroenterologických tímov v Severnej Amerike pokrývajú všetko od faktov, príčin a príznakov IBD až po najnovšie a najdôležitejšie informácie o farmakologickej liečbe a chirurgickej terapii - to všetko v priamej a prehľadnej forme.

Kniha obsahuje ďalších 25 nových receptov s informatívnymi tabuľkami a grafmi, ktoré poskytujú nápady na luxusné raňajky, ako sú banánové vafle so škoricou a quinoou, pohodlné jedlá, ako je staromódny tuniakový nákyp, a vegetariánske obľúbené jedlá, ako je pomaly varený squashový kuskus. A to všetko s najaktuálnejšími nutričnými informáciami.