Spomalená diéta: Stravovanie pre potešenie, energiu a zníženie hmotnosti

Recenzie čitateľov

V recenziách knihy Spomalená diéta sa zdôrazňuje jej holistický prístup k stravovaniu, ktorý kladie dôraz na všímavosť, emocionálne uvedomenie a dôležitosť toho, ako konzumujeme jedlo, a nie len na to, čo jeme. Mnohí čitatelia považujú knihu za transformačnú, vedúcu k zdravším stravovacím návykom a lepšiemu vzťahu k jedlu. Autor Marc David je chválený za spojenie vedy s praktickými radami, vďaka čomu je kniha príťažlivá pre široké publikum. Medzi pozoruhodné poznatky patrí význam pôžitku z jedla a emocionálne prepojenie s jedlom. Niekoľko čitateľov však naznačilo, že obsah je na ich vkus príliš „new age“, a vyjadrili sa, že niektoré koncepty sa im zdajú byť preťažujúce.

Holistický a uvedomelý prístup k stravovaniu, solídne dôkazy na podporu tvrdení, transformačný vplyv na vzťah čitateľov k jedlu, zdôrazňuje význam spôsobu konzumácie jedla, integruje praktické rady s vedeckým výskumom, príjemné a ľahké čítanie, podporuje emocionálne uvedomenie súvisiace s jedlom.

Niektorým sa môže zdať príliš „new age“, niektoré koncepty by mohli byť ohromujúce a nemusí zodpovedať tradičným očakávaniam kníh o diétach.

(na základe 69 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Slow Down Diet: Eating for Pleasure, Energy, and Weight Loss

Obsah knihy:

Revolučný prístup k zlepšeniu metabolizmu, ktorý umožňuje trvalé chudnutie a uľahčuje duchovnú pohodu.

- Predstavuje osemtýždňový program chudnutia.

- Vysvetľuje, ako uvoľnené stravovanie stimuluje metabolické funkcie a ako stresové hormóny podporujú priberanie.

- Ukazuje, ako je plné vychutnávanie každého jedla optimálnou cestou k zdravému telu.

Naša moderná kultúra sa točí okolo toho, aby sme toho do čo najmenšieho množstva času zmestili čo najviac. V dôsledku toho sa väčšina ľudí ženie životom závratným tempom, ktoré je v rozpore so zdravým životným štýlom. Stravujeme sa rýchlo, v behu a často pod stresom, čím sa nielenže zbavujeme väčšiny pôžitkov, ktoré by sme mohli mať z jedla, a spôsobujeme si tráviace ťažkosti, ale aj ničíme svoj metabolizmus. Mnohí z nás sa na konci dňa cítia podvyživení, bez energie a s nadváhou.

V tomto jubilejnom desiatom vydaní Marc David predstavuje nový spôsob chápania nášho vzťahu k jedlu, pričom sa zameriava na kvalitu a pôžitok z jedla s cieľom zmeniť a zlepšiť metabolizmus. S odvolaním sa na špičkový výskum biochémie tela, ako aj na úspešné príbehy z vlastnej praxe výživového poradcu ukazuje, že sme stvorenia tela, mysle a ducha a že keď sa budeme venovať týmto úrovniam súčasne, môžeme zhodiť nadbytočné kilogramy, zvýšiť energiu a zlepšiť trávenie, aby sme sa cítili omladení a inšpirovaní. Predkladá osemtýždňový program, ktorý umožňuje čitateľom preskúmať ich jedinečné spojenie s jedlom a pomáha im zbaviť sa strachu, pocitu viny a starých návykov, aby sa naučili zaobchádzať so svojím telom dôstojným a starostlivým spôsobom. Odhaľuje nedostatky všetkých rýchlych pomôcok na zlepšenie trávenia a módnych diét a vyvracia bežné mýty o výžive, ako napríklad „správny spôsob, ako schudnúť, je jesť menej a viac cvičiť“. Namiesto toho ukazuje, ako znížiť kortizol a iné stresové hormóny a zvýšiť výkon metabolizmu prostredníctvom správneho dýchania a výživových stratégií, ktoré vyživujú telo aj dušu, a dokazuje, že optimálnou cestou k zdravému telu je naplno si vychutnať každé jedlo.

Marc David čerpá z viac ako 30-ročných skúseností v oblasti výživy, psychológie stravovania a vedy o joge a ponúka čitateľom praktické nástroje, ktoré prinesú udržateľné výsledky meniace život.