Hodnotenie:
Táto kuchárska kniha kombinuje recepty a historické fakty o každom z 50 štátov, čo z nej robí pútavý spôsob, ako preskúmať americkú kuchyňu a kultúru. Hoci je príťažlivá pre deti aj dospelých, niektorí používatelia majú pocit, že jej chýba hĺbka receptov a je vhodnejšia ako vizuálny a vzdelávací zdroj než komplexná kuchárska kniha.
Výhody:Kniha je vizuálne príťažlivá vďaka krásnym ilustráciám a fotografiám. Poskytuje zaujímavé historické a kultúrne fakty o každom štáte a recepty sú jednoduché na sledovanie. Mnohí recenzenti ju považujú za zábavnú a poučnú pre deti aj dospelých, čo z nej robí skvelú učebnú pomôcku a darček.
Nevýhody:Väčšina recenzií poukazuje na to, že na každý štát je len jeden recept, čo je podľa mnohých nedostatočné a nereprezentuje regionálnu kuchyňu. Niektoré recepty sú považované za príliš zjednodušené alebo nevábne. Niektorí vnímajú kuchársku knihu ako vhodnú skôr pre deti a chýba jej hĺbka, ktorá sa od kuchárskej knihy vydavateľstva Phaidon očakáva.
(na základe 33 čitateľských recenzií)
United Tastes of America: An Atlas of Food Facts & Recipes from Every State!
Varte po celej krajine s touto geografickou zbierkou autentických receptov z každého z 50 štátov USA, troch teritórií a hlavného mesta krajiny
Po úspechu knihy America: Autorka (a matka) Gabrielle Langholtzová pripravila 54 receptov pre deti - jeden pre každý štát, Washington D. C. a tri územia USA (Guam, Portoriko a Americké Panenské ostrovy).
Od pennsylvánskych holandských praclíkov po louisianské gumbo, od oklahomského vyprážaného chleba po virgínsku arašidovú polievku - každý recept je zjednodušený vďaka formátu krok za krokom a farebnej fotografii hotového pokrmu.
V úvode každého štátu/územia sú uvedené základné informácie o jeho kulinárskej kultúre, ktoré sú oživené ilustrovanými faktami o potravinách a mapami. Informatívne a chutné pre deti a ich rodiny!
Vek 7 - 10 rokov.