Hodnotenie:
Kniha získala od používateľov zmes pozitívnych a negatívnych recenzií. Mnohí chvália jej prístupnosť, skvelé recepty a ľahko dostupné ingrediencie, vďaka ktorým je vegánske varenie príjemné pre vegánov aj nevegánov. Niektoré kritiky sa však zameriavajú na problémy s usporiadaním vrátane príliš veľkého počtu fotografií autora a nedostatočných možností s vysokým obsahom bielkovín, čo u niektorých používateľov vyvoláva sklamanie.
Výhody:Skvelé recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú, dostupné ingrediencie, vhodné pre vegánov aj nevegánov, prehľadné usporiadanie, humor popretkávaný návodmi, dobrá rozmanitosť možností jedál a pomáha znížiť spotrebu mäsa.
Nevýhody:Niektorí používatelia dostali poškodené výtlačky, mali pocit, že v knihe je príliš veľa osobných fotografií autora namiesto fotografií jedál, chýbajú recepty s vysokým obsahom bielkovín a niektorí nepovažovali celkový obsah za dostatočne pútavý na to, aby sa pokúsili pokrmy pripraviť.
(na základe 42 čitateľských recenzií)
Dirty Vegan: Another Bite
* HORÚCO OČAKÁVANÉ POKRAČOVANIE BESTSELLERU BBC TIE-IN ŠPINAVÝ VEGÁN *.
Od bývalého moderátora kultovej televíznej relácie Dirty Sanchez Matta Pritcharda prichádza sprievodná kniha k poprednému vegánskemu kuchárskemu programu BBC Dirty Vegan.
Matt sa vracia na obrazovky v druhej sezóne a ukáže vám, aké jednoduché a lacné môže byť stať sa vegánom a ako vám správna výživa môže pomôcť dosiahnuť lepšie výsledky vo všetkých oblastiach života. Objavte viac ako 80 úplne nových receptov na správne zdravé vegánske jedlo. Tentoraz vrátane kapitol ako: Super rýchle jedlá uprostred týždňa, Pohodlné jedlá, Klasické jedlá a Jedlá na nohy (keď potrebujete extra energiu).
Recepty zahŕňajú:
Chrumkavé pekingské palacinky z chlebového ovocia.
Rýchly falafel s mrkvovým šalátom a harissou tahini.
Zimný koreňový šalát Cézar s chrumkavými kaparami.
Laksa s pečeným podnosom.
Tofu Katsu Curry.
Čokoládový koláč s javorovým a kešu krémom.
* Chvála pre Dirty Vegan *.
„Táto kniha je plná nekomplikovaných, chutných receptov“ - BBC Good Food.
„Výdatné, neformálne prezentované a chuťovo bohaté recepty Dirty Vegan by mali nájsť univerzálne uplatnenie“ - Waitrose Magazine.
„Vegánska strava nie je nudná a neznamená, že sa musíte vzdať svojich obľúbených pochúťok. Preto budeme pripravovať niektoré z veľmi chutných jedál z knihy Dirty Vegan“ - Heat Magazine.