Špinavá gurmánska rastlinná sila: Potraviny pre vaše outdoorové dobrodružstvá

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha ponúka širokú škálu chutných rastlinných receptov a praktických tipov na varenie vonku. Svojím krásnym dizajnom, jednoduchými návodmi a kreatívnymi receptami, ktoré si môžete vychutnať v prírode aj doma, osloví začínajúcich aj skúsených táborníkov.

⬤ Chutné a rozmanité recepty na rastlinnej báze
⬤ praktické tipy na varenie v prírode
⬤ krásne fotografie
⬤ recepty určené pre rôzne typy kempovania
⬤ jednoduché na sledovanie s jasnými pokynmi
⬤ užitočné informácie o balení a príprave
⬤ vhodné pre vegánov aj všežravcov
⬤ skvelý zdroj informácií na prípravu jedla a rýchle jedlá v prírode.

⬤ Niektorí používatelia si môžu želať viac nutričných informácií v receptoch
⬤ nie všetky recepty môžu vyhovovať tým, ktorí uprednostňujú tradičné ingrediencie
⬤ občasné zmienky o niektorých receptoch môžu znamenať potrebu špecifického vybavenia.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Dirty Gourmet Plant Power: Food for Your Outdoor Adventures

Obsah knihy:

⬤ Obsahuje 126 vegánskych receptov s farebnými fotografiami.

⬤ Tipy, ako upraviť alebo zmeniť obľúbené domáce recepty.

⬤ Recepty sa dajú ľahko upraviť tak, aby zahŕňali mäso a mliečne výrobky.

Od autorov bestselleru Dirty Gourmet: Food for Your Outdoor Adventures prichádza úplne nová kuchárska kniha! Recepty v knihe Dirty Gourmet Plant Power sa zameriavajú na vegánske recepty s globálnym nádychom. V duchu inkluzívnosti a prístupnosti autori zahrnuli občerstvenie a jedlá, ktoré sa skvele hodia na hranie v miestnom parku alebo piknik na pláži, ako aj jedlo-výživu na mestské a celodenné túry a na dlhšie výlety do divočiny. Vďaka podrobným informáciám o tom, ako si môžete dehydrovať sami - hoci bez hanby za nákup vopred dehydrovaného tovaru - a užitočným tipom na vybavenie a základné veci, ktoré treba mať po ruke, si vďaka Dirty Gourmet Plant Power budete môcť vychutnávať chutné recepty, ako sú sendviče s lisovanými bielymi fazuľami a artičokmi, soba rezance s tahini a železné vafle s tekvicovým pekanovým koláčom, nech už sa vydáte kamkoľvek!

Spoločnosť Dirty Gourmet, ktorú autori založili pred takmer 15 rokmi, považuje jedlo za základ vzdelávania v prírode. Ich blog o varení v prírode, založený na ich vlastných dobrodružstvách a receptoch, je základom pre ich zážitkové kempovanie, testovanie outdoorových potravín a workshopy varenia v prírode. Aimee, Emily a Mai-Yan sa snažia povzbudiť nových aj skúsených outdoorových nadšencov, aby sa jedlo stalo inšpiratívnou súčasťou každého výletu - výživné, upokojujúce a chutné bez ohľadu na vaše výživové potreby, úroveň zručností alebo destináciu.