Sobremesa: Spomienky na jedlo a lásku v trinástich chodoch

Recenzie čitateľov

Kniha „Sobremesa“ od Josephine Caminos Oria je krásne napísaná kniha, v ktorej sa prelínajú osobné príbehy s receptami a kultúrnymi úvahami. Čitatelia ocenia autenticitu a živé obrazy, cítia sa hlboko prepojení s rozprávaním, ktoré skúma lásku, rodinu a tradície stravovania medzi Argentínou a Amerikou. Kniha bola opísaná ako emocionálne rezonujúca, liečivá a oslava chutí života.

⬤ Pútavé rozprávanie, ktoré čitateľa zaujme
⬤ bohaté kultúrne poznatky o argentínskych tradíciách
⬤ silný rozvoj postáv a autentické stvárnenie
⬤ živé zmyslové opisy jedál a zážitkov
⬤ inšpiratívne témy týkajúce sa rodiny, lásky a identity
⬤ zaradenie receptov, ktoré rozprávanie umocňujú
⬤ skvelé pre knižné kluby a osobné zamyslenie.

Niektorí čitatelia môžu mať pocit, že kombinácia memoárov a receptov nemusí vyhovovať tým, ktorí sa zaujímajú výlučne o jeden aspekt; niekoľkým sa môžu zdať niektoré témy príliš sentimentálne alebo známe.

(na základe 57 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Sobremesa: A Memoir of Food and Love in Thirteen Courses

Obsah knihy:

"Sobremesa sa číta ako kríženec magického realizmu a rubriky o jedle v New York Times. Delicioso " -- Beth Ostrosky-Stern, autorka bestsellerov New York Times.

Ak je jedlo univerzálnym jazykom lásky, Sobremesa je romantika. Zhromaždite sa za stolom s Josephine Caminos Or a, ktorá sa stala podnikateľkou v oblasti gastronómie, keď vám po kúskoch rozpráva čarovný príbeh o najpamätnejších rozhovoroch pri stole - sobremesách -, ktoré tejto Argentínčanke prvej generácie dodali odvahu opustiť bezpečný život, ktorý poznala, a začať od nuly.

Josephine sa vo svojom dobrodružstve, ktoré zažíva v čase dospievania, vydáva do rodnej Argentíny, aby hľadala spolupatričnosť - k rodine, krajine, láske a napokon aj k sebe samej. Ponorená do vábenia latinskej kultúry skladá dohromady minulosť svojej mamy a abúely spolu s výživnými jedlami - vyberanými a duchovnými -, ktoré tvorili ich kuchynský arzenál. Ale Josephine cesty z las pampas do prérie nie sú jednoduché ani konvenčné. Stretáva sa s mystickými stretnutiami s duchovným svetom, ktoré ju vedú k objaveniu časti seba samej, ktorá sa podobne ako sobremesa stratila v preklade.

Práve keď je pripravená vzdať sa lásky, Josephine prekvapí jej vlastné srdce, ktoré sa oddá zakázanému transkontinentálnemu vzťahu s argentínskym mužom jej snov. Aby zostali spolu, musí sa ťažko rozhodnúť: vrátiť sa k bezpečnému životu, ktorý pozná v Spojených štátoch, alebo nasledovať svoje srdce a vytvoriť si úplne inú budúcnosť - takú, akú nikdy nečakala.

Tento nadpozemský, viacgeneračný príbeh o dcérinej láske a rodinnom kulinárskom dedičstve ponúka v 13 chodoch nadčasové tradície, ktoré Josephine pomáhajú prekonať transformujúcu sa lásku a stratu. Je to pripomienka, že domov je naozaj všade tam, kde je srdce. Sobremesa vás pozýva, aby ste sa zdržali pri stole, odhalili svoje vlastné skryté pravdy a vychutnali si liečivé objatie jedla overeného časom a múdrosť, ktorú podporuje.

Memoáre Sobremesa sú spomienkou na pomalšie časy, bujaré, vášnivé miesto a lásku obrovskú ako argentínska pampas. - Predslov Recenzie.

Predslov: Sof a Pescarmona, generálny riaditeľ a majiteľ vinárstva Lagarde.