Sobremesa: Jednoduché mexické recepty na každý deň

Recenzie čitateľov

Táto kniha obsahuje zbierku autentických a kreatívnych mexických receptov, ktoré sú cenené pre svoju chuť a jednoduchú prípravu. Autorka Susana bola ocenená za modernizáciu tradičných receptov pri zachovaní ich autenticity. Mnohí recenzenti vyzdvihujú krásne ilustrácie a jednoduché pokyny, vďaka ktorým je kniha vhodná pre začínajúcich aj skúsených kuchárov.

Autentické a kreatívne mexické recepty, jednoduché návody, krásne ilustrácie, vhodné na rodinné večere a večierky, zohľadňuje rôzne diétne požiadavky a ponúka moderné obmeny klasických jedál.

Niektorí používatelia môžu mať problém nájsť konkrétne ingrediencie v závislosti od svojej polohy, ale celkovo nie sú uvedené žiadne významné nevýhody.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Sobremesa: Easy Mexican Recipes for Every Day

Obsah knihy:

75 rýchlych, jednoduchých a chutných receptov na mexické jedlá na každý večer, spoločné taniere, nápoje a dezerty, ktoré si môžete pripraviť a vychutnať spoločne.

Sobremesa znamená „oddych pri stole po výdatnom jedle“, zvyčajne po stretnutí s rodinou a priateľmi. Susana Villasuso, šéfkuchárka a autorka receptov mexického pôvodu, má za úlohu priniesť chute Mexika na váš stôl a podeliť sa o svoju kultúru so svetom. Táto debutová kuchárska kniha, inšpirovaná jedlami, ktoré sa naučila variť od svojej matky a starej mamy, prináša autentické, moderné, jednoduché a chutné recepty na nasýtenie celej rodiny a na všetky príležitosti, pripravené z každodenných surovín zo supermarketov. Je to skutočná chuť Mexika s moderným nádychom.

Vyskúšajte niektoré zo Zuzaniných rodinných klasík, ako napr: Chrumkavé fazuľové taquitos a ricotta s crema verde, Hnedé miso a porter carnitas, Lososové ceviche so žltou repou a limetkovou marinádou, Mexický vanilkový koláč s krvavým pomarančom a ďalšie.

Objavte mexické umenie jednoduchých každodenných osláv so Sobremesa.