Smoothies pre zdravie obličiek: Chutný prístup k prevencii a liečbe problémov s obličkami a oveľa viac

Recenzie čitateľov

Kniha Smoothies for Kidney Health (Smoothies pre zdravie obličiek) sa stretla s pozitívnym ohlasom mnohých používateľov, ktorí ocenili jej dôkladné vysvetlenie problematiky zdravia obličiek, výživové rady a rôzne recepty na smoothie určené pre ľudí s chronickým ochorením obličiek (CKD). Zatiaľ čo niektorí používatelia ju považovali za prospešnú na udržanie zdravia a zvládnutie diétnych obmedzení, iní boli sklamaní obsahom cukru v receptoch a obmedzenými možnosťami pre konkrétne štádiá CKD.

Kniha poskytuje vynikajúce informácie o zdraví obličiek, ponúka jednoduché a chutné recepty na smoothie a obsahuje nutričné hodnoty, čo uľahčuje sledovanie príjmu stravy. Mnohí recenzenti spomínali osobné skúsenosti autorov s CKD ako cenný pohľad a niektorí považovali smoothies za prospešné pre zlepšenie zdravia. Rozloženie je užívateľsky prívetivé, najmä pre starších čitateľov.

Niektoré recepty sú kritizované za to, že sú príliš bohaté na ovocie, čo vyvoláva obavy z obsahu cukru. Niektorí používatelia poznamenali, že kniha dobre nezohľadňuje ich špecifické stravovacie potreby, najmä tých v pokročilom štádiu CKD. V recenziách sa uvádza, že nie všetky recepty sú vhodné pre každého, kto sa zaoberá problémami s obličkami, a niektorí považovali obsah za opakujúci sa alebo elementárny, ak už mali predchádzajúce znalosti o CKD.

(na základe 147 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Smoothies for Kidney Health: A Delicious Approach to the Prevention and Management of Kidney Problems and So Much More

Obsah knihy:

Smoothies for Kidney Health je veľmi špeciálna kniha receptov. Odborne ju zostavila darkyňa obličky, ktorá je registrovanou zdravotnou sestrou, a jej mama, príjemkyňa jej obličky. Spoločne využili svoje vedomosti a skúsenosti, aby vytvorili zdroj informácií pre všetkých, ktorí trpia chronickým ochorením obličiek (CKD). Vysvetľujú, ako je funkcia obličiek ovplyvňovaná potravinami, ktoré jeme, a ponúkajú pacientom jednoduchý spôsob, ako spomaliť, zastaviť alebo prípadne zvrátiť mnohé následky CKD - vrátane srdcových ochorení, ktoré sú najväčším zabijakom pacientov s obličkami. Dôležité informácie uvedené v knihe Smoothies for Kidney Health spolu s osemdesiatimi receptami na chutné smoothie sú navrhnuté tak, aby ponúkli pomoc všetkým pacientom v akomkoľvek štádiu CKD.

Po tom, ako kniha čitateľom poskytne základný prehľad o funkciách obličiek, vysvetľuje vzťah medzi našou bežnou stravou a stále rastúcou epidémiou CKD - ako aj jej bežnými príčinami. S využitím najnovších výskumných štúdií a odkazov na ne kniha jasne ukazuje, ako môžu niektoré potraviny urýchliť zhoršovanie funkcie obličiek, čo vedie k dialýze a predčasnej smrti. V knihe sa potom rozoberá, ako zabrániť progresii CKD alebo ju spomaliť zmenou stravy, čo je opäť podporené najnovšími výskumnými štúdiami a uvedené v poznámkach pod čiarou. Aj tieto časti boli preskúmané a schválené popredným nefrológom a kardiológom.

Po týchto vysvetľujúcich častiach nasleduje osemdesiat (80) kuchynsky vyskúšaných kokteilov, ktoré obsahujú práve tie ingrediencie, u ktorých bolo vedecky dokázané, že chránia a zlepšujú funkciu obličiek. Každý recept obsahuje výdatné fakty podporujúce zdravie určené pre problémy, ktorým čelia pacienti s obličkami. Všetky koktaily obličkovej diéty sú preskúmané a schválené renálnym dietológom.

Recepty sú rozdelené do troch častí, aby si čitatelia mohli vybrať tie recepty, ktoré sú najvhodnejšie pre ich štádium CKD. Prvá časť upozorňuje na kľúčové zložky, ktoré môžu pomôcť spomaliť progresiu CKD, znížiť proteinúriu, odstrániť acidózu, znížiť hladinu kyseliny močovej a inak pomôcť zdraviu obličiek a pacienta s obličkami. Druhá časť je určená pre osoby, ktoré musia zmeniť príjem draslíka a/alebo fosforu z dôvodu neschopnosti ich zle fungujúcich obličiek stabilizovať hladinu týchto minerálov v krvi. Posledná časť poskytuje dialyzačným pacientom smoothies so zameraním na zdravie srdca, zlepšenie výdrže a prežitia a minimalizáciu bežných vedľajších účinkov dialýzy. Čitateľ v celej knihe nájde aj cenné návrhy, ktoré pomôžu pacientovi s obličkami riešiť ich najčastejšie problémy v každej fáze.

Po stanovení diagnózy chcú pacienti s obličkami často vedieť, čo môžu urobiť pre zlepšenie svojho stavu. Základné potravinové návrhy ponúkané v tejto knihe sú v rámci kontroly pacienta pri inak nekontrolovateľnom a zničujúcom ochorení. Kniha Smoothies for Kidney Health ponúka nádej a pomoc, ktorá pomôže pacientom s obličkami stať sa súčasťou riešenia na zlepšenie ich celkového zdravotného stavu.