Služby pre hostí v hotelierstve

Pôvodný názov:

Guest Service in the Hospitality Industry

Obsah knihy:

Služby pre hostí v pohostinstve sa zameriavajú na poskytovanie služieb v pohostinstve hosťom alebo turistom, ktorí majú nadšenie cestovať a spoznávať rôzne miesta.

Informuje tiež čitateľov o rôznych veciach, na ktoré sa treba tešiť, aby sa hosťom poskytli dobré služby. Táto kniha pojednáva aj o úvode do odvetvia hotelierstva a gastronómie, o význame kvalitných služieb, o službách pre hostí v oblasti gastronómie a o poznaní a hodnotení chýb s cieľom uspieť v odvetví hotelierstva a gastronómie.