Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je vysoko oceňovaná pre svoj komplexný a prístupný prístup k párovaniu jedla a vína. Mnohí recenzenti ju považujú za cennú príručku, ktorá sa príjemne číta a ľahko sa v nej orientuje. Niektorí používatelia však uvádzali problémy s chýbajúcimi stranami a upozorňovali, že niektoré odrody nie sú obsiahle pokryté.
Výhody:⬤ Ľahko sa číta
⬤ dobre organizované
⬤ výborné odporúčania
⬤ informatívne s dobrými podrobnosťami o párovaní jedál a vín
⬤ príjemné pre gurmánov
⬤ skvelý nápad na darček
⬤ ponúka nápadité návrhy na párovanie
⬤ žiadny snobizmus v oblasti vína
⬤ užitočné pre nováčikov aj znalých čitateľov.
Nevýhody:⬤ Chýbajú niektoré strany
⬤ nie sú pokryté všetky odrody
⬤ na rýchlu orientáciu by sa dalo považovať za trochu heslovité.
(na základe 36 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Wine Dine Dictionary: Good Food and Good Wine: An A-Z of Suggestions for Happy Eating and Drinking
Obsah knihy:
VÍŤAZ FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDS 2018 "Inteligentné, zábavné, užitočné - vrelo odporúčame" Hugh Johnson, spoluautor Atlasu sveta vína "S prepáčením Jamiemu a Nigelle - slovník Wine Dine Dictionary bude mojou novou kuchynskou bibliou.
Pravdepodobne by sa mal stať aj vaším." Metro Chcete si vybrať dokonalé víno na večeru? Zaujíma vás, čo jesť k špeciálnej fľaši? Nechajte slovník Wine Dine Dictionary, aby sa stal vaším sprievodcom. Táto jedinečná príručka, usporiadaná od A do Z podľa jedál na jednom konci a od A do Z podľa vín na druhom, vám pomôže robiť informovanejšie, kreatívnejšie a chutnejšie rozhodnutia o tom, čo jesť a piť.
Victoria Moore ako jedna z najpopulárnejších a najvplyvnejších novinárok o víne v krajine, ako aj odborníčka na psychológiu vône a chuti, nevysvetľuje len to, čo sa k čomu hodí, ale aj prečo a ako táto kombinácia funguje. Kniha je napísaná s jej charakteristickou autoritou, srdečnosťou a vtipom, a preto si ju treba prečítať a vychutnať.
