Skutočné pivo - pre domáceho pivovarníka

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená pre svoju informatívnosť a užitočné recepty, obzvlášť oslavované sú pivá Dan Yr Awel a Styrian Stunner. Výraznou kritikou je však absencia konkrétnych názvov kvasníc v receptoch, čo znižuje celkový dojem.

Informatívny obsah, dobré informácie o pivovarníckych technikách, vynikajúce recepty, z ktorých vznikajú pôsobivé pivá ako Dan Yr Awel a Styrian Stunner.

Výrazné vynechanie názvov kvasiniek v receptoch, čo ovplyvňuje výsledky degustácie; nezodpovedané otázky autorovi.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Real Ales - For the Home Brewer

Obsah knihy:

Táto kniha vám vďaka jednoduchým receptom pomôže uvariť také klasické pivá, ako sú Flowers, Wadworths a mnohé ďalšie.

Vhodná je pre začiatočníkov aj skúsených pivovarníkov, pričom vynikajúce výsledné pivá sú takmer zaručené.