Skutočne chutné: Viac ako 100 špeciálnych receptov vytvorených najlepšími írskymi šéfkuchármi pre ľudí s ochorením obličiek

Recenzie čitateľov

Kniha obsahuje zbierku receptov špeciálne navrhnutých pre pacientov s obličkami, v ktorej nájdete množstvo atraktívnych jedál vytvorených špičkovými šéfkuchármi. Hoci je všeobecne dobre prijímaná, niektorí používatelia zistili, že v nej chýba konkrétne rozdelenie výživových hodnôt, čo by mohlo byť nevýhodou pre tých, ktorí hľadajú podrobné informácie o diéte.

⬤ Krásne spracované so širokou škálou receptov
⬤ príťažlivé a dobre popísané jedlá
⬤ užitočné pri riadení diéty šetrnej k obličkám
⬤ obsahuje rôzne vegetariánske, mäsové a rybie jedlá
⬤ cenný zdroj informácií pre pacientov s obličkami
⬤ poskytuje inšpiráciu a nové nápady na jedlá.

⬤ Chýba špecifické nutričné členenie receptov (napr. obsah draslíka a fosfátov)
⬤ nemusí byť vhodná pre úplných začiatočníkov v obličkovej diéte
⬤ niektorí používatelia si želali viac nápadov na každodenné jedlá a ľahšie možnosti občerstvenia
⬤ ťažšia, ako sa očakávalo, pre niektorých môže byť ťažkopádna.

(na základe 21 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Truly Tasty: Over 100 Special Recipes Created by Ireland's Top Chefs for People Living with Kidney Disease

Obsah knihy:

Valerie Twomeyová si uvedomila nedostatok usmernení pre osoby, ktoré sa starajú o ľudí s chronickým ochorením obličiek a varia pre nich.

Táto kuchárska kniha poskytuje recepty, ktoré sú vhodné a vedecky presné pre takýchto ľudí.