Škótska kuchyňa Garyho Macleana - Nadčasové tradičné a súčasné recepty

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko hodnotená ako autoritatívny a komplexný sprievodca škótskou kuchyňou, ktorý spája tradičné a moderné recepty a zároveň vyvoláva nostalgiu za domácou kuchyňou. Mnohí používatelia považujú recepty za vzrušujúce a dobre prezentované.

Spoľahlivá a lákavá so širokou škálou receptov, tradičných aj moderných. Krásne ilustrované a dobre napísané, poskytujúce emocionálne spojenie so škótskym kulinárskym dedičstvom. Niektorí používatelia uvádzajú rýchle dodanie a vysokú spokojnosť príjemcov vrátane pozitívnej spätnej väzby od obdarovaného z Nového Zélandu.

Niektoré recepty môžu byť skúseným kuchárom známe, ale mnohé sú nové a jedinečné. V recenziách neboli uvedené žiadne významné nedostatky.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Gary Maclean's Scottish Kitchen - Timeless traditional and contemporary recipes

Obsah knihy:

Viacnásobne ocenený šéfkuchár Gary Maclean, ktorého vášeň pre dokonalé jedlo a vzdelávanie ho stavia do centra škótskeho pohostinstva, prináša úžasnú prehliadku receptov oslavujúcich najlepšie škótske jedlo a kuchárske umenie.