Hodnotenie:
Recenzie na knihu vyzdvihujú jej užitočnosť pre nových vegánov, pretože ponúka širokú škálu možností náhrad a podrobné zoznamy vegánskych výrobkov. Čitatelia oceňujú jej humor, pútavý štýl písania a praktické informácie o nakupovaní potravín a prechode na vegánsky životný štýl. Niektorí ju však považovali za menej užitočnú, ak už boli oboznámení s vegánskymi náhradami, a kritizovali jej zameranie na spracované potraviny a absenciu komplexných informácií o vegánskom životnom štýle okrem potravín.
Výhody:Poskytuje rozsiahle možnosti vegánskych náhrad, vtipný a pútavý štýl písania, praktický návod na nákup potravín, obsahuje zoznamy vegánskych výrobkov, užitočná pri prechode na vegánsky životný štýl, podporná pre nových aj skúsených vegánov.
Nevýhody:Nemusí byť vhodná pre tých, ktorí sa už oboznámili s vegánskymi náhradami, zameriava sa vo veľkej miere na spracované vegánske výrobky, čo nemusí vyhovovať všetkým, chýbajú recepty, nezahŕňa širšie aspekty vegánskeho životného štýlu, ako sú výrobky osobnej starostlivosti, a niektorí považujú štýl písania za urážlivý kvôli jeho neúctivému jazyku.
(na základe 92 čitateľských recenzií)
Skinny Bitch spoluautorka Kim Barnouinová ponúka základného sprievodcu vegánstvom - s dôležitými tipmi pre nováčikov o výmenách a náhradách a zdravou dávkou prekvapivých inovácií aj pre vegánskych veteránov.
Autorka bestsellerov New York Times a popredná odborníčka na výživu Barnouinová má know-how, ktoré vám pomôže nájsť šťastnú, zdravú a nekomplikovanú cestu k živému vegánstvu. Kniha Skinny Bitch Book of Vegan Swaps dokonca obsahuje plán "Vyskúšaj ma ako vegánku na víkend" pre každého, kto chce len preskúmať túto populárnu alternatívnu stravu alebo vmiešať vegánstvo do svojej bežnej rutiny.
