Hodnotenie:
V recenziách kuchárskej knihy sa zdôrazňuje jej užitočnosť pre varenie vonku a v holandskej peci, s množstvom praktických a chutných receptov. Mnohí používatelia si pochvaľujú jej organizáciu a prístupnosť pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Vyskytujú sa však sťažnosti na príliš zjednodušené vykonávanie niektorých receptov alebo na to, že kniha prišla v menej ako dokonalom stave.
Výhody:⬤ Ponúka širokú škálu chutných a praktických receptov na varenie v exteriéri, najmä s holandskými pecami.
⬤ Je prehľadne usporiadaná podľa typu jedla a spôsobu varenia, takže je užívateľsky prívetivá.
⬤ Recepty sú prispôsobené rôznym úrovniam zručností a obsahujú čas prípravy.
⬤ Mnohé recepty sprevádzajú užitočné tipy a príbehy, ktoré umocňujú zážitok z varenia.
⬤ Vhodné pre začiatočníkov aj pokročilých kuchárov, s overenými receptami, ktoré sú vhodné pre celú rodinu.
⬤ Niektoré recepty môžu byť príliš zjednodušené a pripomínajú jednoduché jedlá z plechoviek.
⬤ Niekoľko recenzentov dostalo knihu poškodenú, čo znížilo ich spokojnosť.
⬤ Niektorí používatelia vyjadrili želanie, aby bolo viac receptov na holandské rúry.
(na základe 141 čitateľských recenzií)
Scout's Outdoor Cookbook
Skautská outdoorová kuchárka kladie dôraz na najlepšiu prípravu jedla a techniky, ktoré sa v súčasnosti používajú v skautingu.
Dôkladne sa venuje receptom využívajúcim časom overené metódy varenia s použitím holandských pecí, hrncov a panvíc, grilov a otvoreného ohňa. Uvádzajú sa aj mnohé vynikajúce jedlá bez varenia.
Vychutnajte si viac ako tristo obľúbených receptov vodcov z radov amerických skautov a skautiek, ako napr: Lietajúce prasiatka v spacích vakoch, Buckeye Biscuits and Gravy, Scoutcraft Meatloaf, Worm Burgers, Johnny Appleseed Pork Chops, Black Swamp Pasta, Oooey Gooey Extwa Toowy Bwownies, Black Bart's Salmagundi, Chicken and Varmints, Teenage Sugar Addict Orange Rolls, Barracuda Stroganoff, Jeepers Creepers Dirt Parfait, Najväčšie s'mores na svete a stovky ďalších Niekedy bláznivá, vždy praktická, táto kniha pomôže novému táborovému kuchárovi vytvoriť dôkladné základy základných zručností a zároveň poskytne skúseným kuchárom množstvo nových receptov a techník, ktoré dodajú ich vareniu v prírode ďalší rozmer a pôžitok.
