Singapurská jastrabia klasika odhalená: Rozlúštenie 25 obľúbených jedál

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha ponúka hlboký ponor do tradičných singapurských jedál, pričom kombinuje autentické recepty s historickým kontextom a atraktívnymi vizuálmi. Hoci sa jej darí prinášať chutné recepty a pútavé informácie, niektorí používatelia upozorňujú na problémy s úrovňou korenia a porciami receptov.

Autentické a jednoduché recepty, dobre preskúmaný historický kontext poskytnutý ku každému jedlu, vynikajúce vizuály vrátane moderných úprav, dobre štruktúrované recepty a užitočný slovník.

Niektoré recepty môžu mať príliš veľkorysé porcie, recept na laksu je pre niektorých príliš korenistý a niektoré osobné obľúbené jedlá nemusia byť zahrnuté.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Singapore Hawker Classics Unveiled: Decoding 25 Favourite Dishes

Obsah knihy:

Jedinečná kuchárska kniha obsahujúca všetko, čo ste kedy potrebovali vedieť o 25 klasických singapurských obľúbených jedlách.