Sila starovekej ajurvédy: Staroveká ajurvédska kuchárka

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Power of Ancient Ayurveda: Ancient Ayurvedic Cookbook

Obsah knihy:

V dnešnom svete ľudia čoraz viac dbajú na svoje zdravie, najmä pokiaľ ide o spôsob prípravy potravín.

Našťastie to, že dbáme na jedlo, neznamená, že si nemôžeme dopriať chutné jedlo. Keď sa naše jedlo pripravuje podľa autentického ajurvédskeho štýlu, ktorý do každého pokrmu vkladá chuť, je možné dosiahnuť zdravý životný štýl a zmýšľanie, ktoré predchádza chorobám a zabezpečuje, že sa každý deň cítime dobre.

G. Chitra Devi je známa predovšetkým svojou vášňou a chuťou variť v autentickom ajurvédskom štýle, ktorú získala už ako deväťročná od svojej starej mamy a otca. Vo svojej špeciálnej kuchárskej knihe uviedla podrobnosti o najstaršom holistickom liečebnom systéme na svete, ktorý využíva päť prvkov na to, aby priviedol telo a myseľ do rovnovážneho stavu.

Okrem toho sa podelila o cenné poznatky o takých fascinujúcich témach, ako sú tri odlišné úrovne tráviaceho ohňa, veda o omladzovaní; zlaté pravidlá ajurvédy a výhody niektorých indických korenín a potravín, ako je badyán, kurkuma, šafran, cícer a šošovica. Sila starovekej ajurvédy poukazuje na starobylú metodiku varenia, ktorá privádza telo a myseľ do rovnováhy prostredníctvom zdravých rozhodnutí, ktoré zabraňujú chorobám a zabezpečujú celkovú pohodu.