Šéfkuchár hamburgerov

Recenzie čitateľov

Kniha je nostalgickým prieskumom siete reštaurácií Burger Chef, ktorý predstavuje jej bohatú históriu aj spomienky s ňou spojené. Hoci sa jej dostalo chvály za zbierku obrázkov a historických postrehov, niektorí čitatelia zistili, že jej chýba hĺbka, pokiaľ ide o osobné príbehy a farebné ilustrácie.

Nostalgická hodnota, dobre zviazaná s dobrou zbierkou historických fotografií, vyzdvihuje environmentálne iniciatívy a inovácie súvisiace s Burger Chef, dobre napísaný obsah, príjemný pre fanúšikov reštaurácie.

Menšia, ako sa na knihu na stolík očakávalo, väčšinou čiernobiele obrázky, chýbajú hlbšie príbehy zo zákulisia o zakladateľoch, drobné chyby v identifikácii obrázkov a časť obsahu sa opakuje s poctami miestam.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Burger Chef

Obsah knihy:

Frank P. Thomas Jr., Donald J.

Thomas a Robert E. Wildman, majitelia spoločnosti General Equipment Company, vstúpili do podnikania v oblasti rýchleho občerstvenia otvorením reštaurácie s hamburgermi za 15 centov s názvom Burger Chef v Indianapolise v roku 1958. Spoločnosť General Equipment bola výrobcom reštauračných strojov a vyrábala zariadenia inštalované v každej predajni Burger Chef.

Partneri založili novú divíziu Burger Chef, aby predávali viac zariadení; nikdy si nevedeli predstaviť, že Burger Chef sa nakoniec rozrastie a stane sa druhým najväčším reťazcom hamburgerov v krajine, ktorý si obľúbia zákazníci v mestách po celej Amerike. Spoločnosť Burger Chef pokračovala v činnosti až do roku 1982, pripravovala svoje obľúbené hamburgery pečené na plameni a predstavila svoje nezabudnuteľné reklamné ikony Burger Chef a Jef.