Schandris berhmtes Regensburger Kochbuch

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 7 hlasoch.

Obsah knihy:

"Ako vo všetkom na svete, aj v kuchárskom umení sú najdôležitejšie skúsenosti a prax, ale oboje sa dá ľahšie a rýchlejšie získať pomocou dobrej a spoľahlivej kuchárskej knihy." S týmto zámerom napísala Marie Schandriová v roku 1866 kuchársku knihu, v ktorej zaznamenala svoje dlhoročné kuchárske skúsenosti a množstvo receptov.

Obsahuje správne jedlo pre každú situáciu - od jednoduchých polievok cez pečené jedlá a koláče až po fantastické torty. Kuchárska kniha Schandriovej, ktorá prvýkrát vyšla pred 150 rokmi, slúži nielen ako inšpirácia, ale je aj veľmi osobitným svedectvom doby.