Sandersova cukráreň

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka nostalgickú cestu históriou Sandersu, obľúbeného detroitského podniku, plnú osobných spomienok a historických postrehov. Bola však kritizovaná za niekoľko faktických nepresností a chýbajú v nej recepty na dezerty, ktoré niektorí čitatelia očakávali.

Nostalgické spomienky pre detroitských rodákov, skvelé historické fotografie, zábavný a poučný obsah o Sanders a silný emocionálny vzťah pre mnohých čitateľov.

Početné faktografické chyby týkajúce sa histórie Sandersa, sklamanie pre tých, ktorí očakávali recepty na dezerty, a niektorí čitatelia sa cítili obsahom knihy zavádzaní.

(na základe 10 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Sanders Confectionery

Obsah knihy:

Už viac ako 130 rokov nie je v Detroite sladšie slovo ako Sanders. Táto úctyhodná cukráreň bola kedysi súčasťou detroitských ulíc rovnako ako Veľká trojka, Hudson's a Coney Islands.

Sanders bol viac než len zmrzlináreň a cukráreň. Bola to detroitská ikona, ktorá slúžila ako prameň spomienok pre celé generácie. Detroitčania stáli dvaja a traja hlboko za obedovými pultmi na sendviče s tuniakom alebo vajíčkovým šalátom, diabolským jedlom, maslovým „hrboľom“.

Tortu, horúce fondánové poháre a Sandersov charakteristický dezert - horúce fondánové šľahačky.

S rozmachom Detroitu sa rozvíjal aj Sanders. V čase najväčšieho rozmachu sa spoločnosť pýšila viac ako 50 predajňami a jej výrobky boli dostupné až v 200 supermarketoch.

Príbeh spoločnosti Sanders sa začal v Chicagu, kde Fred Sanders otvoril svoj prvý obchod. Séria nešťastí ho prinútila presťahovať sa do Detroitu, kde začal predávať svoje cukrovinky na Woodward Avenue. Obchod neustále rástol a začiatkom roku 1900 otvoril ďalšie obchody pozdĺž Woodwardu a na iných miestach Detroitu.

V polovici 80. rokov 20. storočia mesto Motor City takmer stratilo Sandersa, ale jeho obchody so zákuskami sa začali znovu objavovať vďaka inej detroitskej inštitúcii, spoločnosti Morley Brands LLC, ktorá kúpila značku Sanders.