Rýchle a jednoduché paleo recepty pre začiatočníkov: Prvotriedne jedlá z globálnej kuchyne

Pôvodný názov:

Quick and Easy Paleo Recipes for Beginners: Primal Foods from the Global Kitchen

Obsah knihy:

Zbavte sa tajomstva paleo stravy tým, že objavíte - a vychutnáte si - tieto super výživné a ľahko opraviteľné recepty s nízkym obsahom uhľohydrátov, vysokým obsahom bielkovín a neuveriteľne chutné.

Priekopníčka paleo stravovania Becky Winklerová predstavila stovkám tisíc ľudí výhody a pôžitky paleo varenia a stravovania. Špeciálne pre ľudí, ktorí s paleo začínajú, pripravila Rýchle a jednoduché paleo recepty pre začiatočníkov. Vďaka úžasným receptom (z ktorých väčšina nie je dostupná na jej blogu), múdrym radám o výžive a pohode a jasným vysvetleniam, na aké druhy potravín sa paleo diéta zameriava, budete s touto knihou ako spoločníkom dobre informovaným aj dobre živeným čitateľom.

Winklerová sa venuje globálnemu prístupu k paleo stravovaniu a ponúka chutné jedlá z kuchýň východnej, južnej a juhovýchodnej Ázie, Blízkeho východu a Európy, Latinskej Ameriky, Karibiku a USA. Len v kapitole o kuracine nájdete napríklad:

⬤  Kuracie mäso a baklažán Yu Hsiang.

⬤  Indočínske čilské kurča.

⬤  Pečené kurča so za'atar a jogurtovou omáčkou.

⬤  Chiles Rellenos s krémom z Pepity a avokáda.

⬤  Kuracie mäsové guľôčky s cesnakovo-kastovou marinádou.

Okrem týchto a ďalších hlavných jedál s mäsom a rybami sú tu kapitoly venované živým a aromatickým predjedlám, polievkam, prílohám a dezertom.

Či už sa k paleo vareniu dostanete zo všeobecných zdravotných dôvodov, v rámci úsilia o zníženie hmotnosti, alebo ako súčasť cross-fitu či inej fitness rutiny, táto kniha vás presvedčí, že ste sa rozhodli správne - pre svoje zdravie a chuťové poháriky. Obsahuje celý život nápadov na úžasné jedlá.