Rýchle a chutné paleo varenie: 80+ jednoduchých, chutných receptov pre víkendového kuchára

Recenzie čitateľov

Recenzie tejto kuchárskej knihy zdôrazňujú jej príťažlivosť pre tých, ktorí hľadajú jednoduché, chutné a zdravé recepty zamerané na skutočné potraviny. Autorka Amanda je chválená za prístupné ingrediencie a jasné pokyny, vďaka čomu je výborným zdrojom informácií pre domácich kuchárov, dokonca aj pre tých, ktorí majú diétne obmedzenia. Používatelia oceňujú inovatívne funkcie, ako je napríklad „Sprievodca čiastočne použitými čerstvými surovinami“, ktorý pomáha minimalizovať plytvanie potravinami.

Jednoduché a rýchle recepty, ktoré využívajú ľahko dostupné suroviny.

Jasné a jednoduché pokyny, ktoré sa ľahko dodržiavajú.

(na základe 24 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Fast & Flavorful Paleo Cooking: 80+ Easy, Delicious Recipes for the Weeknight Chef

Obsah knihy:

Neuveriteľné paleo jedlá nemusia byť prácou lásky

Amanda Torres, autorka knihy Latin American Paleo Cooking a zakladateľka The Curious Coconut, zjednodušuje paleo stravu týmito rýchlymi a chutnými receptami bez lepku a mlieka. Táto lákavá zbierka vám pomôže zdolať paleo varenie ktorýkoľvek deň v týždni.

Jej recepty sa zameriavajú na to, čím by paleo malo byť - na pestrosť farebnej zeleniny a čerstvého mäsa. Žiadne náročné alebo extravagantné náhradné paleo jedlá, žiadne ťažko dostupné špeciálne ingrediencie, žiadne recepty na pochúťky na špeciálne príležitosti - len základ zdravej, plnohodnotnej a nutrične bohatej stravy. Táto kniha vás naučí, ako pripraviť množstvo bežne dostupnej zeleniny tak, aby ste ju vy a vaša rodina skutočne chceli jesť (a pýtali si ďalšie jedlá). Amandino varenie nie je „dobré na to, že je paleo“, je to dobré jedlo, bodka.

Užitočné tabuľky tiež spájajú prílohy s hlavnými jedlami, ktoré majú podobný čas varenia a spôsob prípravy, takže môžete variť dávkovo a pripraviť celé jedlo naraz, len s použitím vášho sporáka - žiadne iné spotrebiče nie sú potrebné. Príprava zdravých a chutných jedál sa práve stala oveľa jednoduchšou (a rýchlejšou) vďaka tomuto veľmi potrebnému sprievodcovi jednoduchým a energickým paleo varením.