Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Táto kuchárska kniha získala prevažne pozitívne ohlasy pre svoje chutné a ľahko realizovateľné recepty, krásne fotografie a osobný prístup autora. Mnohí používatelia oceňujú spojenie, ktoré cítia s autorkou prostredníctvom jej príbehov a spomienok vyvolaných receptami. Niekoľko recenzií však uvádza želanie mať viac fotografií a upozorňuje, že niektoré recepty nemusia byť všeobecne atraktívne.
Výhody:Chutné a jednoduché recepty, krásne fotografie, osobné a úprimné príbehy autorky, vhodné pre začiatočníkov, vytvára spojenie s rodinnými spomienkami, skvelá prezentácia.
Nevýhody:Niektorí používatelia chceli viac fotografií, niekoľko receptov nemusí byť atraktívnych pre každého, niekoľko používateľov poznamenalo, že niektoré recepty by nepoužili.
(na základe 44 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Rustic Joyful Food: Generations
Obsah knihy:
"Danielle Kartesová si rovnako ako ja uvedomuje, že jedlo je veľkým spojovacím článkom - prostriedkom, ktorý spája ľudí pri stole a vytvára nové spomienky." - Rachael Ray, pre Rustic Joyful Food: My Heart's Table
Videné v The Kelly Clarkson Show, Rachael Ray Show a Hallmark Home & Family
Čo robí jedlo výnimočným? Určite nie najlepší príbor, najdrahšie prísady alebo najnovšie trendy vo varení. Je to o ľuďoch, ktorí ich pre vás pripravili, a o tom, ako vás mali radi.
Danielle Kartesová vyrastala v chudobe, hoci to tak nikdy necítila. Ako dieťa bola zasvätená do mnohých vecí, ale až keď mala vlastné deti, plne pochopila, aké úsilie vynaložila jej matka na to, aby sa ich rodina cítila pohodlne v časoch finančnej núdze. Na ich stole bolo vždy jedlo a vždy bolo chutné. Či už to bola zelenina z rodinnej záhrady alebo "hamburgerová polievka", Danielle sa od svojej matky naučila nielen variť, ale aj kŕmiť ľudí.
Začína sa renesancia potravín. Ľudia sa opäť venujú vareniu s väčšou starostlivosťou, zisťujú, ako sa lepšie stravovať a ako sa vrátiť k časom pomalého varenia domácich potravín a zároveň zosúladiť kariéru a rodinu. Rustikálne radostné jedlo je o živote a Generácie sú o minulosti, ktorá sa vždy bude dotýkať našej prítomnosti a naďalej formovať našu budúcnosť.
Recepty v tejto knihe sú jednoduché a chutné, sú jedlom pre srdce. Majú vám pripomenúť, aké výnimočné sú rodinné chvíle a aké dôležité sú skutočne spomienky vytvorené pri jedle. Vo vnútri nájdete:
⬤ Smažené kuracie stehná babky Glorie.
⬤ Mamin švajčiarsky steak.
⬤ Staré chrumkavé keksy a omáčky.
⬤ Kuracie mäso pre spoločnosť (keď máte spoločnosť! )
⬤ Pravá pečená zemiaková polievka (syrová zemiaková dobrota! )
⬤ Mrkvová polievka (niekedy je potrebné vystúpiť z radu! )
⬤ Dilly Potatoes od tety Pat (ako nostalgia a domov)
⬤ Kukurica na koláči s čipsami a fetou (nová klasika)
⬤ Talianske limonády.
⬤ Veľká káva.
⬤ Jablkový koláč babky Hawkinsovej.
⬤ Jahodový koláč s medovým maslom.
⬤ Mug Cakes, známy tiež ako "Emocionálna podpora".
⬤ Puding s lepkavým karamelom.
Táto kuchárska kniha plná pohodlných jedál sa nemá preberať slovo za slovom. Tak ako život, aj tieto recepty majú byť chaotické a krásne vlastné. Má nakŕmiť vašu dušu a vyživiť vaše srdce. Pretrhnite väzbu, načmárajte do nej svoje vlastné zmeny a nech táto kuchárska kniha prinesie život a lásku do vášho domova pre ďalšie generácie.
Táto oduševnená kuchárska kniha je ideálna pre fanúšikov Once Upon A Chef, Half-Baked Harvest, Smitten Kitchen, Melissy Clarkovej, Allison Romanovej, Valerie Bertinelliovej, Barefoot Contessa a ďalších jednoduchých, chutných kuchárskych kníh pre každodennú kuchárku.
