Roztrasené a premiešané: Koktailová kultúra: dielo roka v oblasti koktailovej kultúry

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Shaken and the Stirred: The Year's Work in Cocktail Culture

Obsah knihy:

V poslednom desaťročí sa koktaily opäť tešia veľkej obľube.

Amatérski aj profesionálni mixológovia sa pustili do obnovy nielen koktailového remesla, ale aj jeho histórie, filozofie a kultúry. V knihe The Shaken and the Stirred nájdete eseje napísané liehovarníkmi, barmanmi a amatérskymi mixológmi, ako aj vedcami, ktorí skúmajú takzvané "Cocktail Revival" a koktailovú kultúru.

Prečo sa koktail vrátil s takou silou? Prečo koktail vždy pôsobil ako kultúrny indikátor triedy, rasy, sexuality a politiky v reálnom aj fiktívnom svete? Prečo koktailové oživenie vytvorilo množstvo profesionálnych organizácií, blogov a konferencií, ktoré sa venujú skúmaniu a oživovaniu nápojov aj zvykov týchto predchádzajúcich kultúr?