Rodinná kuchárka bez obilnín, cukru a mlieka: Jednoduché a chutné recepty na varenie z plnohodnotných potravín pri reštriktívnej diéte

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje jednoduché recepty, cenné informácie o zmenách v stravovaní a praktické tipy na plánovanie jedál, najmä pre osoby s potravinovými citlivosťami alebo obmedzeniami. Mnohí recenzenti chválili lahodné chute jedál a užitočné rady, ktoré im autorka poskytla. Niektorí používatelia však považovali recepty za príliš základné alebo nedostatočne rozmanité podľa ich chuti.

Jednoduché a chutné recepty, praktické tipy na plánovanie jedál, cenné informácie pre diétne obmedzenia, inšpiratívne pre rodiny s potravinovými alergiami, podporuje zdravé stravovanie s dostupnými surovinami, krásne prezentovaná kniha, vhodná pre rôzne diétne potreby vrátane bez obilnín, bez mlieka a bez cukru.

Niektoré recepty sú považované za príliš jednoduché alebo základné, chýba im rozmanitosť pre skúsených kuchárov, nie sú vhodné pre tých, ktorí stále konzumujú náhrady cukru alebo vyhľadávajú zložitejšie jedlá.

(na základe 57 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Grain-Free, Sugar-Free, Dairy-Free Family Cookbook: Simple and Delicious Recipes for Cooking with Whole Foods on a Restrictive Diet

Obsah knihy:

Obsahuje jeden mesiac výživných receptov, ktoré sú vhodné pre deti a obsahujú všetky potraviny, plány jedál a podrobné nákupné zoznamy, ktoré vám uľahčia život!

"Informatívne a užívateľsky prívetivé.... jedlá sú krásne a jednoducho nafotené a recepty sú nekomplikované a dosiahnuteľné.... Ako matku s vášňou pre chutné a zdravé jedlo ma táto kniha inšpirovala.“ Natural Medicine Journal.

"Toto je povinné čítanie pre každého, kto sa zaoberá zdravím a pohodou detí! Sú to cenné informácie, ktoré všetci potrebujeme počuť.“ Hilary Boynton, autorka knihy The Heal Your Gut Cookbook

Rodinná kuchárka bez obilnín, cukru a mlieka ponúka nový systém prípravy jedla a prístupu ku kuchyni, ktorý deti zapája do varenia a podporuje ich nadšenie z jedla (čo je pri obmedzujúcich diétach veľká výzva). Recepty sú bohaté na zdravé tuky, zeleninu s vysokým obsahom živín, fermenty a mäso z trávy a zahŕňajú občerstvenie, školské obedy a lahodné sladké dobroty, ktoré chuťovo konkurujú dezertom s vysokým obsahom cukru. Dodržiavaním Leahiných stravovacích plánov rodičia určite potešia všetkých členov rodiny a varenie pri obmedzujúcej diéte sa stane príjemným a dlhodobo realizovateľným. Rodiny, ktoré vedia, že by sa chceli zbaviť obilnín, cukru a mliečnych výrobkov, ale majú strach začať, nájdu Webbovej rady a riešenie problémov neoceniteľné.

Recepty obsahujú:

⬤ Snídaně a „chleby“.

⬤ Hlavné chody.

⬤ Zeleninové prílohy a šaláty.

⬤ Polievky a dusené jedlá.

⬤ Snacky.

⬤ Mäso, dipy a dresingy.

⬤ Mäkké nápoje a iné nápoje.

⬤ Fermenty.

⬤ Sladké pochúťky.

V kuchárskej knihe sú uvedené rodinou overené metódy, ktoré umožňujú efektívnu a účinnú prípravu, vrátane každodenných základných receptov, ktoré sa časom stanú súčasťou intuitívneho procesu varenia. Najlepšie na tom je, že hoci Leah pripravuje takmer všetky raňajky, obedy, večere a občerstvenie svojej rodiny z plnohodnotných surovín, strávi prípravou jedla len štyri až šesť hodín týždenne! Vďaka zásobám v mrazničke, príprave kuchyne, nakupovaniu a vareniu vo veľkom a dôslednému plánovaniu jedál je tento stravovací plán nielen možný, ale aj zvládnuteľný a uspokojujúci.

Pripravte sa na to, že táto kuchárska kniha radikálne zmení váš život!