Roadfood, 10. vydanie:

Recenzie čitateľov

Kniha získala od používateľov zmiešané recenzie, pričom mnohí z nich chválili jej užitočnosť na cestách, ale zároveň upozorňovali na značné obmedzenia, najmä pokiaľ ide o zastarané informácie a nejednotnosť pokrytia v jednotlivých štátoch.

Používatelia oceňujú, že im kniha pomáha objavovať jedinečné miestne gastronomické miesta, najmä počas cestovania. Mnohí ju považujú za cenný zdroj informácií na cesty a tešia sa z autentických zážitkov z jedla, ktoré poskytuje. Pozitívne bolo vyzdvihnuté aj pohodlie prístupu k údajom o reštauráciách online a zameranie na podniky vhodné pre rodiny a za rozumné ceny.

Mnohé recenzie poukazovali na to, že kniha je neaktuálna, pričom mnohé spomínané reštaurácie už nie sú v prevádzke. Kritici považovali výber reštaurácií za obmedzený, pričom niektoré oblasti boli v porovnaní s inými slabo zastúpené. Používatelia vyjadrili nespokojnosť s nedostatočnou rozmanitosťou kuchyne a lokalít, ako aj s absenciou kvalitných odporúčaní pre určité regióny. Celkovo prevláda názor, že moderné zdroje o cestovaní a stravovaní dostupné online môžu ponúkať spoľahlivejšie informácie.

(na základe 99 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Roadfood, 10th Edition: An Eater's Guide to More Than 1,000 of the Best Local Hot Spots and Hidden Gems Across America

Obsah knihy:

Kniha Roadfood je rohom hojnosti pre cestovateľov aj gurmánov v kresle, je mapou k najchutnejším pokladom v Spojených štátoch.

Pôvodná kniha Roadfood bola prvýkrát vydaná v roku 1977 a okamžite sa stala klasikou. James Beard povedal: „Túto knihu by ste mali mať pri sebe, nech už sa chystáte kamkoľvek v Spojených štátoch. Je to pokladnica informácií.“ Jubilejné 40. vydanie Roadfood obsahuje 1 000 najlepších miestnych stravovacích zariadení v Amerike pozdĺž diaľnic a vedľajších ciest, takmer 200 nových zoznamov, ako aj úplne nový dizajn.

Roadfood je plný lákavých alternatív pre cestovateľov unavených reťazcami, obsahuje opisy a pokyny (doplnené regionálnymi mapami) najlepších chát s homármi na východnom pobreží, najlepších grilovacích podnikov na juhu, najpohodlnejších steak housov na stredozápade a desiatok špičkových reštaurácií, stánkov s hotdogmi, zmrzlinární a jedinečných regionálnych zariadení. Každý príspevok sa zaoberá ľudovými zvyklosťami v mieste, kde sa reštaurácia nachádza, ako aj samotným zážitkom z jedla, a každý je napísaný zábavným a pestrým štýlom manželov Sternovcov.

„Biblia pre motoristov, ktorí hľadajú lahodné barbecue alebo domáci koláč.“ - USA Today.