Rímska a neskoroantická výroba vína vo východnom Stredomorí: Porovnávacia archeologická štúdia v Antiochii ad Cragum (Turecko) a na ostrove Delos (Grécko)

Pôvodný názov:

Roman and Late Antique Wine Production in the Eastern Mediterranean: A Comparative Archaeological Study at Antiochia Ad Cragum (Turkey) and Delos (Gre

Obsah knihy:

Kniha Roman and Late Antique Wine Production in the Eastern Mediterranean sa venuje vinohradníctvu v dvoch osadách, Antiochia ad Cragum a Delos, pričom využíva výsledky povrchového prieskumu a vykopávok na posúdenie ich potenciálneho začlenenia do dnes dobre známeho poľnohospodárskeho rozmachu v 5. až 7.

storočí nášho letopočtu. Interdisciplinárne a etnografické údaje dopĺňajú hlavný archeologický katalóg a poskytujú komplexné pochopenie výroby a používania.

Prvé zverejnenie vykopávok vinárskej kade v Hrubej Kilikii spolu s prvou kompletnou diskusiou o vinohradníctve na ostrove Delos v neskorej antike podčiarkuje význam tejto knihy. Kombinácia katalógu, analýzy a diskusie posilňuje pozoruhodné postavenie, ktoré vinohradníctvo malo v neskorej antike ako poľnohospodárske úsilie, sociokultúrny a ekonomický faktor zakorenený v rámci osád východného Stredomoria.