Remeselné hamburgery a bláznivé koktaily z Black Tap

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatá pre svoje jednoduché recepty, krásne fotografie a rozmanitosť hamburgerov a kokteilov. Mnohí používatelia si užívali prípravu receptov s rodinou a považovali kuchársku knihu za zábavnú a kreatívnu. Niektorí recenzenti však mali pocit, že receptom na hamburgery chýba originalita a sú zamerané skôr na začiatočníkov.

Jednoduché recepty, krásne obrázky, zábavné varenie s rodinou, skvelé pre začiatočníkov, obsahuje názvy značiek ingrediencií, rýchle dodanie, vzrušujúce recepty na mliečne koktaily.

Recepty na hamburgery možno považovať za nudné alebo štandardné, niektoré recepty na koktaily môžu byť príliš chaotické, nevhodné pre skúsených kuchárov.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Craft Burgers and Crazy Shakes from Black Tap

Obsah knihy:

Debutová kuchárska kniha newyorskej virálnej senzácie Black Tap prináša jedinečné recepty na inovatívne hamburgery a senzačné mliečne koktaily.

Black Tap nie je obyčajná reštaurácia s hamburgermi a hranolkami - po otvorení v newyorskej štvrti Soho v marci 2015 si ich odvážne hamburgery s gurmánskou príchuťou a nebeské mliečne koktaily zdobené šiškami, prskavkami a nadrozmernými koláčikmi vytvorili na sociálnych sieťach a v uliciach New Yorku obrovský kult, na ktorý ľudia čakajú v radoch celé hodiny, len aby získali miesto pri obedovom pulte reštaurácie. Hoci je Black Tap známy svojimi výraznými chuťami a poburujúcimi kokteilmi, základom značky je predstava hamburgeru deluxe zo starej školy: odborne pripravený hamburger so všetkými prílohami, hranolkami a mliečnym kokteilom na záver.

Vo svojej debutovej kuchárskej knihe prináša Joe Isidori, šéfkuchár reštaurácie Black Tap, 40 receptov na hamburgery, chutné koreniny a polevy a mliečne koktaily, ktoré sa vzpierajú gravitácii. S knihou Craft Burgers and Crazy Shakes si čitatelia budú môcť pripraviť a vychutnať všetky klasické a inovatívne výtvory Black Tap, od ich Old Fashioned Burger až po Sour Power Milkshake, v pohodlí vlastnej kuchyne, bez potreby stáť v rade.