Regenesis - nakŕmenie sveta bez pohltenia planéty

Recenzie čitateľov

George Monbiot v knihe Regenesis pútavo skúma vplyv poľnohospodárstva na životné prostredie, pričom zdôrazňuje potrebu udržateľných postupov a význam výberu potravín v boji proti klimatickým zmenám. Kniha je pútavá a dobre preskúmaná, pričom čerpá z rozsiahleho množstva vedeckej literatúry. Kniha vzbudzuje nádej na udržateľnejšiu budúcnosť, ale zároveň je výzvou pre čitateľov, aby sa oboznámili s nepríjemnými pravdami o súčasnom potravinovom systéme.

⬤ Dobre preskúmané a informatívne s rozsiahlymi odkazmi.
⬤ Pútavý a presvedčivý štýl písania.
⬤ Poskytuje pohľad na negatívne vplyvy konvenčného poľnohospodárstva a potrebu zmeny postupov.
⬤ Ponúka nádej a inovatívne nápady na udržateľnosť a obnovu divočiny.
⬤ Osloví tých, ktorí sa zaujímajú o environmentálne otázky a produkciu potravín.

⬤ Zložitosť knihy a slovná zásoba môžu byť pre niektorých čitateľov náročné.
⬤ Niektoré tvrdenia možno považovať za extrémne, napríklad presadzovanie vegánskej stravy bez toho, aby sa riešili všetky výživové potreby.
⬤ Kritika týkajúca sa možného výberu údajov a prílišného zdôrazňovania vegánstva ako riešenia.
⬤ Stredné kapitoly môžu byť zaťažené depresívnym obsahom, ktorý kontrastuje s nádejnejšími závermi.

(na základe 67 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Regenesis - Feeding the World without Devouring the Planet

Obsah knihy:

Prvýkrát od neolitu máme príležitosť zmeniť nielen náš potravinový systém, ale aj celý náš vzťah k živému svetu.

Poľnohospodárstvo je najväčšou príčinou ničenia životného prostredia na svete - a zároveň príčinou, o ktorej sme najmenej ochotní hovoriť. Kritizujeme rozrastanie miest, ale poľnohospodárstvo sa rozprestiera na tridsaťkrát väčšej ploche. Rozorali sme, oplotili a spásli veľké plochy planéty, vyrúbali lesy, zabili divokú zver a otrávili rieky a oceány, aby sme sa uživili. Napriek tomu milióny ľudí stále hladujú.

Teraz sa začína rúcať aj samotný potravinový systém. Ako nám však George Monbiot ukazuje v tejto brilantnej, odvážne originálnej novej knihe, môžeme vyriešiť najväčšiu z našich dilem a nakŕmiť svet bez toho, aby sme zničili planétu.

Regenesis je úchvatnou víziou novej budúcnosti potravín a ľudstva. Na základe úžasných pokrokov v pôdnej ekológii Monbiot odhaľuje, ako by nám naše meniace sa chápanie sveta pod našimi nohami mohlo umožniť vypestovať viac potravín s menším množstvom poľnohospodárskych činností. Stretáva sa s ľuďmi, ktorí tieto metódy odhaľujú, od pestovateľov ovocia a zeleniny, ktorí revolučne chápu našu úrodnosť, cez šľachtiteľov viacročných obilnín, ktorí oslobodzujú pôdu od orby a jedov, až po vedcov, ktorí sú priekopníkmi nových spôsobov pestovania bielkovín a tukov. Spoločne ukazujú, ako by nám tie najmenšie formy života mohli pomôcť uzavrieť mier s planétou, obnoviť jej živé systémy a nahradiť vek vymierania vekom regenerácie.