Recepty z húb

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Mushroom Recipes

Obsah knihy:

Táto fascinujúca kniha obsahuje stovky zaujímavých a chutných receptov z húb a obsahuje kapitoly o: hríbové jedlá, rôzne spôsoby konzervovania a nakladania húb, niekoľko kečupov z húb, hubové prílohy a plnky, omáčky s hubami, hubové polievky a mnoho ďalších.

Táto vzácna kniha, ktorá je skvelou príručkou pre milovníkov húb a tých, ktorí si chcú rozšíriť svoje kulinárske znalosti, je skvelým doplnkom do každej kuchynskej zbierky a predstavuje nevyhnutnú súčasť zbierky pre zberateľov antikvariátov. Informácie v nej obsiahnuté sú nadčasové a dnes sú rovnako cenné ako v čase jej pôvodného vydania.

Táto vzácna kniha, ktorá pôvodne vyšla v roku 1954, bola pre svoju vzdelávaciu hodnotu zvolená na moderné znovuvydanie a je tu s hrdosťou znovu publikovaná s novým úvodom k téme.