Recepty na ceny zo skvelých reštaurácií: Vydanie knihy z reštaurácií južných štátov a trópov (The Southern States & Tropics)

Pôvodný názov:

Prize Recipes from Great Restaurants: The Southern States & the Tropics

Obsah knihy:

Známi šéfkuchári zo štrnástich južných štátov a ôsmich tropických ostrovov sa v tomto druhom zväzku skutočne cenených receptov zo skvelých reštaurácií delia o tajomstvá svojich najslávnejších jedál.

Pod vedením týchto kulinárskych odborníkov možno teraz vo vlastnej kuchyni zopakovať pikantné pochúťky, ktoré sa denne podávajú v renomovaných reštauráciách - chutné hlavné jedlá, lahodné predjedlá, vzrušujúce šaláty a lahodné dezerty.

V tomto zväzku sú zahrnuté najlepšie a najzaujímavejšie recepty používané vo viac ako 100 významných reštauráciách v:

JUŽNÝCH ŠTÁTOCH.

-- Delaware.

-- Florida.

-- Georgia.

-- Kentucky.

-- Louisiana.

-- Maryland.

-- Mississippi.

-- Missouri.

-- Severná Karolína.

-- Južná Karolína.

-- Tennessee.

-- Virgínia.

-- Západná Virgínia.

-- District of Columbia.

TROPIKY.

-- Bahamy.

-- Dominikánska republika.

-- Haiti.

-- Jamajka.

-- Holandské Antily.

-- Portoriko.

-- Panenské ostrovy.

-- Západná India.