Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.
Joe Tilden's Recipes for Epicures
Major Joseph Tilden bol svojho času jedným z najznámejších bohémov a epikurejcov na tichomorskom pobreží.
Od jeho smrti sa mnohí jeho priatelia snažili zistiť kulinárske tajomstvá, vďaka ktorým boli hostiny podľa jeho predstáv také chutné. Svoje recepty poskytol len niekoľkým a títo niekoľkí boli jeho najdôvernejší priatelia a duchovní druhovia.
Jeden z jeho najobľúbenejších starých spoločníkov poskytol túto kompletnú zbierku jeho receptov na uverejnenie. --Úvodná poznámka.