Reálna revolúcia v stravovaní: Reálne jedlo: Radikálny a udržateľný prístup k zdravému stravovaniu

Recenzie čitateľov

V recenziách knihy „Reálna revolúcia v stravovaní“ sa objavuje zmes pozitívnych skúseností a kritiky. Mnohí čitatelia oceňujú vedecký základ, zrozumiteľné písanie a kvalitu a rozmanitosť receptov, pričom si všímajú významné zdravotné výhody vyplývajúce zo životného štýlu s nízkym obsahom uhľohydrátov a vysokým obsahom tukov. Objavili sa však obavy z chaotickej organizácie, potreby metrických prepočtov a niektorých nepodložených tvrdení o toxicite potravín.

Komplexné a vedecké zdôvodnenie nízkosacharidovej diéty s vysokým obsahom tukov.

Ľahko čitateľná a zrozumiteľná, vhodná aj pre neodborníkov.

(na základe 451 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Real Meal Revolution: The Radical, Sustainable Approach to Healthy Eating

Obsah knihy:

"Vedci označili tuk za nepriateľa... mýlili sa.

Časopis Time.

Roky nám hovorili, že konzumácia tukov je pre nás škodlivá, že sú hlavnou príčinou vysokého krvného tlaku, srdcových chorôb a obezity. Revolúcia skutočného jedla vyvracia túto lož a ukazuje nám cestu späť k obnovenému zdraviu prostredníctvom jedenia toho, čo majú ľudské bytosti jesť.

Táto kniha radikálne zmení váš život tým, že vám jasne a jednoducho ukáže, ako prevziať kontrolu nielen nad svojou hmotnosťou, ale aj nad svojím celkovým zdravím - prostredníctvom toho, čo jete. A môžete jesť mäso, morské plody, vajcia, syr, maslo, orechy..., teda veci, ktoré sú pri väčšine diét často zakázané alebo prísne obmedzené ako prvé. Toto je Banting alebo stravovanie s nízkym obsahom uhľohydrátov a vysokým obsahom tukov (LCHF) pre novú generáciu, ktoré je pevne podložené rokmi vedeckého výskumu a dnes už nevyvrátiteľnými dôkazmi.

Táto výnimočná kniha, ktorá sa už stala fenomenálnym bestsellerom, vyvracia zaužívanú múdrosť o stravovaní posledných desaťročí, ktorá postavila sacharidy na základ údajne zdravej stravovacej pyramídy a ktorá priamo viedla k celosvetovej epidémii obezity a cukrovky. Je to prekvapujúce odhalenie, ktoré je zároveň staré ako ľudstvo samo, a ponúka skutočne revolučný prístup k zdravej výžive, ktorý okrem iného búra mýtus, že cholesterol je pre nás škodlivý.

Toto rozhodne nie je len ďalšia neudržateľná, rýchlo vyriešená diéta alebo módny výstrelok, ktorý čaká na zabudnutie, ale dlho odkladaný návrat k tomu, ako by sa ľudia mali stravovať.