Hodnotenie:
Kniha je oceňovaná pre svoj informatívny obsah o rastlinnej výžive, najmä pre športovcov, ktorý ponúka kombináciu vedeckých vysvetlení, praktických návrhov a receptov. Niektorí čitatelia ju však považujú za príliš odbornú a nevhodnú pre príležitostných čitateľov alebo tých, ktorí hľadajú jednoduchší prístup.
Výhody:⬤ Komplexné a na dôkazoch založené informácie o rastlinnej výžive pre športovcov.
⬤ Prístupný štýl písania s podrobnými vedeckými vysvetleniami.
⬤ Užitočné tabuľky a grafy pre výživu a cvičenie.
⬤ Zahrnuté skvelé recepty.
⬤ Ponúka praktické návrhy na plánovanie jedál.
⬤ Odporúčané profesionálmi v oblasti zdravia a fitnes.
⬤ Príliš odborné pre bežných čitateľov alebo tých, ktorí sa hlbšie nezaujímajú o vedu o výžive.
⬤ Niektorí čitatelia považujú dôraz na autorove referencie za prehnaný.
⬤ Kvalita grafiky v niektorých častiach prílohy by sa mohla zlepšiť.
(na základe 39 čitateľských recenzií)
Plant-Based Sports Nutrition: Expert Fueling Strategies for Training, Recovery, and Performance
Získajte výhodu rastlinnej stravy! Pridajte sa k tisícom bežcov, kulturistov a športovcov z takmer všetkých športov, ktorí sa spoliehajú na potraviny a nápoje vyrobené bez živočíšnych produktov. Každý deň čoraz viac športovcov, dokonca aj tých, ktorí nie sú úplní vegetariáni alebo vegáni, zaraďuje rastlinnú stravu pri tréningu alebo pri zotavovaní sa zo súťaže.
V knihe Výživa športovcov na rastlinnej báze registrovaní dietológovia Enette Larson-Meyerová a Matt Ruscigno spájajú desaťročia výskumu založeného na dôkazoch s osobnými skúsenosťami z práce s vegánskymi a vegetariánskymi športovcami a ponúkajú vám spoľahlivé a úplné vysvetlenie, ako, kedy a prečo je potrebné plánovať príjem živín, aby ste dosiahli maximálnu výživu a najlepšie výsledky. Pomôžu vám robiť inteligentné rozhodnutia o správnom zásobovaní tela potravinami, aby ste mali dostatok energie a výdrže na posilnenie tréningu a dosiahnutie vynikajúcich výsledkov počas súťaží.
Naučte sa prijímať správne množstvo všetkých základných makroživín, vitamínov a minerálov s ohľadom na vaše osobné kalorické potreby. Inšpirujte sa športovcami, ktorí sa delia o to, ako dosahujú úspechy v športe a zároveň sa stravujú rastlinným spôsobom. Vychutnajte si množstvo receptov, ktoré môžete použiť na tréning, podujatie a každodenné výživové potreby, a využite prispôsobené stravovacie plány a tréningové stratégie na správne zásobovanie svojho tela. Pochopte časovanie živín a syndróm relatívneho energetického deficitu (RED-S), ako aj to, ako splniť požiadavky na bielkoviny a aminokyseliny pri ľahkom, strednom alebo intenzívnom tréningu pre váš šport. Získajte informácie o keto diéte, tipy na optimalizáciu zdravia kostí a príjmu železa a návod na výrobu vlastného nápoja na doplnenie tekutín.
Či už ste oddaný vegetarián alebo vegán, ktorý chce spestriť svoj jedálniček, alebo ste športovec, ktorý hľadá súťažnú výhodu v rastlinnej strave, rastlinná športová výživa vám pomôže maximalizovať vašu stravu pre optimálny výkon!
Získajte kredity/jednotky ďalšieho vzdelávania!K dispozícii je aj kurz ďalšieho vzdelávania, ktorý využíva túto knihu. Môžete si ho zakúpiť samostatne alebo ako súčasť balíka, ktorý obsahuje knihu aj skúšku.