Rast: Príbehy z mestského potravinového hnutia

Recenzie čitateľov

Kniha prináša podnetný a zábavný prieskum mestského potravinového hnutia, najmä v Denveri. Zdôrazňuje význam miestnych potravinových systémov, udržateľnosť a potenciál osobnej a komunitnej transformácie prostredníctvom mestského poľnohospodárstva. Čitatelia ocenia inšpiratívne príbehy a praktické informácie, ktoré sa v texte uvádzajú.

⬤ Prehľadné a pútavé písanie
⬤ zábavné a informatívne s užitočnými postrehmi
⬤ inšpiratívne príbehy, najmä o veteránoch
⬤ povzbudzuje k osobnému a komunitnému zapojeniu do mestského poľnohospodárstva
⬤ zdôrazňuje environmentálne a zdravotné vplyvy výberu potravín
⬤ motivuje čitateľov k premýšľaniu o udržateľnosti a miestnych potravinových systémoch.

⬤ Niektorí čitatelia môžu považovať špecifické zameranie na Denver za obmedzujúce alebo menej zrozumiteľné, ak žijú inde
⬤ možné zaujatie vzhľadom na autorov pôvod a perspektívu
⬤ niektoré recenzie spomínajú obmedzený rozsah knihy na mestské poľnohospodárstvo bez pokrytia širších poľnohospodárskych otázok.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Grow: Stories from the Urban Food Movement

Obsah knihy:

Čo majú spoločné raper, vojak, ktorý sa vrátil z vojny, napravený gangster, babička, geológ, autor bestsellerov a inžinier mikročipov? Všetci sa snažia získať kontrolu nad potravinami od priemyselného systému, ktorý je zodpovedný za zlý zdravotný stav ľudí a celej planéty. Vo svojom prelomovom diele "Grow: Stephen Grace sa vydáva na objaviteľskú cestu, aby pochopil, čo motivuje týchto obyvateľov miest, ktorí sa snažia vynoviť spôsob, akým sa živíme.

Od vodiča vynoveného smetiarskeho auta, ktorý lieči pôdu, až po partizánskeho záhradníka, ktorý bombarduje mesto semenami, sa objavuje celá plejáda neobyčajných postáv, ktoré sa Graceovi podarí dostať do centra revolúcie. Zisťuje, že jedlo môže byť prostriedkom na riešenie niektorých z našich najpálčivejších problémov, od kriminality mládeže po krízu v zdravotníctve, od vyčerpania zdrojov po zmenu klímy. Namiesto toho, aby podľahli zúfalstvu z globálnych problémov, obyvatelia Denveru, ktorí sa vyprofilovali v knihe Grow, nájdu tvorivosť a odvahu začať obnovovať potravinový systém na vlastnom dvore. Táto zmena v Mile High City je mikrokozmom hnutia, ktoré nanovo definuje náš vzťah k poľnohospodárstvu a potravinám - a k sebe navzájom. "Grow" sa zaoberá tým, čo si dávame na tanier, ale jeho skutočnou témou sú príbehy, ktoré si rozprávame, keď sa snažíme napraviť naše prerušené spojenie s prírodou a našimi spoluobčanmi.

V tradícii skvelých cestopisov sa v knihe Grow stretávate s takými rozmanitými svetmi, ako je permakultúra a hip-hop, s veľkou zvedavosťou a neodolateľným humorom. Či už sa pripojí k davu pestovateľov alebo zbiera kompostovateľný odpad v uličke, či už zháňa kaktusy alebo hľadá útočisko v kaviarni založenej na súcite, Grace osvetľuje momenty rastu, keď skúma najťažšie časti mesta.

"Grace nám prináša príbehy tých, ktorí sú na zemi a v špine, a tým nám všetkým dáva nádej a know-how. Túto knihu som si absolútne zamiloval. Povinné čítanie - pre každého." -Laura Pritchettová, autorka knihy Hviezdy idú modrou farbou.

"Grow je nádherne napísaná a je skutočným potešením ju čítať. Grace je nádherný spisovateľ a tu svoje majstrovstvo využíva na najvyšší cieľ - zmeniť spôsob, akým žijeme, aby sme sa mohli starať o našu planétu." -Helen Thorpeová, autorka kníh Ako my a Vojačky.

"Stephen Grace píše s vášňou, múdrosťou a - áno - milosťou o pozadí príbehu jedla na našich tanieroch a o ľuďoch v Denveri, ktorí sa snažia tento príbeh priblížiť k domovu..." -Nick Arvin, autor knihy "The Reconstructionist".

"Stephen Grace podáva štedrú porciu výživných príbehov o farmároch a poľnohospodárstve v drsnej mestskej spleti rozrastajúcej sa metropoly a odhaľuje skrytú revolúciu, ktorá má silu potichu uzdravovať životy a komunity...." -Michael Brownlee, vydavateľ časopisu "Local Food Shift".

"Vysoko angažovaný a pútavý rozhovor, súcitný rozhovor, so zberačmi, reštaurátormi, vinohradníkmi, odpadovými farmármi a komunitnými záhradkármi, ktorí budujú pôdu obnovujúcej sa ekonomiky." -Woody Tasch, zakladateľ a predseda spoločnosti Slow Money.

"Po rokoch si ľudia prečítajú túto knihu Stephena Gracea a pomyslia si: 'Takto sme to robili my Takto ľudia v mestách prišli na to, ako sa nasýtiť namiesto toho, aby sa spoliehali na potraviny dovážané kamiónmi zo vzdialenosti tisícov kilometrov '" -Kristin Ohlsonová, autorka knihy "Pôda nás zachráni".

".