Raňajky: Recepty na prebudenie

Recenzie čitateľov

Kniha získala od používateľov zmiešané recenzie, pričom mnohí chválili jej krásne fotografie a schopnosť vylepšiť klasické recepty na raňajky. Niektorí používatelia však považujú recepty za príliš základné a málo originálne, čo vedie k frustrácii a sklamaniu.

Krásne fotografie, jednoduché recepty, povýšenie klasických raňajkových jedál, nostalgické a sugestívne písanie, fantastické na neskoré raňajky a skvelý zážitok pri rodinnom stolovaní.

Obsahuje veľa základných receptov, ktoré nemusia ponúknuť nové poznatky pre skúsených kuchárov, vnímaný nedostatok originality a niektoré recepty nefungovali dobre pre všetkých používateľov.

(na základe 27 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Breakfast: Recipes to Wake Up for

Obsah knihy:

Lahodná óda na ranné jedlá s vajíčkami, sušienkami, mäsom a palacinkami, ktorými budete chcieť začať každý deň. Raňajky prinášajú krásu a nadšenie pre ranné jedlo.

George Weld čerpá zo svojej vášne a južanských koreňov, aby vytvoril čerstvé a sýte jedlá, ktoré jeho reštaurácia Egg vo Williamsburgu ponúka už desať rokov. Raňajky sa začínajú jednoduchými technikami, ktoré pretvárajú známe ingrediencie na nadpozemské jedlá. V časti o špajze sú uvedené ingrediencie, ktoré treba mať po ruke na prípravu chutných ranných jedál.

Nasledujú recepty na vajcia (vrátane charakteristických vajec Rothko), obilniny, mäso, produkty, omáčky a sirupy, šťavy a pečivo. Medzi obľúbenými receptami z kuchyne Egg sú jedlá prispôsobené na jedlá v ktorúkoľvek hodinu, ako napríklad šaláty s vajíčkami a údenou rybou, vyprážané kurča a sušienky a toasty so zeleninou.

Knihou prechádzajú príspevky farmárov, rybárov a športovcov o výživných jedlách, ktorými sa ráno zásobujú. Vďaka tejto knihe, ktorú sprevádzajú obrázky z Weldovej vlastnej farmy (ktorá dodáva vajíčku mnohé suroviny), sa raňajky stanú jedlom, o ktorom večer snívate, a najočakávanejšou časťou vášho rána.