Hodnotenie:
Kniha sa stretla s veľkým ohlasom pre svoje jednoduché recepty, príťažlivé usporiadanie a osobné príbehy. Mnohí recenzenti oceňujú rozmanitosť a dostupnosť surovín, vďaka čomu je vhodná pre začínajúcich kuchárov a rodiny. Vyskytli sa však aj kritické pripomienky týkajúce sa dôrazu na indickú kuchyňu, obmedzených obrázkov pri niektorých receptoch a času potrebného na prípravu jedál.
Výhody:Jednoduché recepty, krásne usporiadanie a dizajn, dobrá rozmanitosť jedál, príťažlivé obrázky, poskytuje osobné príbehy a postrehy, vhodné pre začínajúcich kuchárov, prísady sú väčšinou ľahko dostupné.
Nevýhody:Veľké zameranie na indickú kuchyňu s obmedzenými možnosťami z iných kuchýň, nedostatok obrázkov pre niektoré recepty, niektoré recepty môžu vyžadovať ťažko dostupné prísady a niektorí používatelia považujú recepty za časovo náročné.
(na základe 61 čitateľských recenzií)
The Ramadan Cookbook: 80 Delicious Recipes Perfect for Ramadan, Eid, and Celebrating Throughout the Year
V tejto kuchárskej knihe nájdu čitatelia všetky recepty, ktoré potrebujú na to, aby sa ramadánové jedlá stali rodinnými a bezstarostnými.
Pre Anisu Karoliu, ktorá je známa tým, že sa delí o tradičné indické a malajzijské rodinné recepty, je ramadán, mesiac pôstu na oslavu deviateho mesiaca islamského kalendára, mesiacom sebareflexie, zblíženia sa s náboženstvom a zdieľania tohto sviatku s blízkymi. Samozrejme, že pri suhúri a iftári, teda predpoludňajšom a záverečnom jedle ramadánu, toto zdieľanie znamená spoločné stolovanie.
Recepty v knihe Ramadánová kuchárka umožňujú čitateľom zdieľať jednoduché a chutné recepty s rodinou a priateľmi, od upokojujúcich klasických receptov, ako je pečené kurča Masala, až po obľúbené fusion, ako je karfiolový manchurian. Táto kniha, ktorá je krásne nafotografovaná a obsahuje recepty na prílohy, čatní, chlebíčky, občerstvenie a sladkosti, zaručuje, že sa čitatelia budú dobre stravovať pred pôstom a po ňom, ako aj počas celého roka.
