Rainbow Food de Superchulo / Dúhové jedlo od Superchulo

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Rainbow Food de Superchulo / Rainbow Food by Superchulo

Obsah knihy:

Dúhové jedlo Superchulo je príbeh o sebazdokonaľovaní a podnikaní z kuchyne jednej z najmodernejších reštaurácií v Madride.

Superchulo sa v krátkom čase stalo gastronomickou revolúciou na rastlinnej báze, kde sa kladie dôraz na zdravie a optimizmus stravy založenej na prírodných surovinách a prípravkoch a ktorej filozofia vychádza z presvedčenia, že výživa presahuje kalorický alebo výživový prínos a že v skutočnosti ovplyvňuje stav mysle a je spôsobom života.

„Z nejakého dôvodu mali moje jedlá spoločného menovateľa: farby. Začali byť plné farieb skôr, ako sa stali vegetariánskymi, ale určite až keď som začal vynechávať mäso, farba sa stala veľkým hráčom v mojom jedálničku.

Táto kniha je zbierkou päťdesiatich dobrých nápadov. V každej kapitole nájdete recepty, ktoré sú navzájom prepojené konkrétnou farbou a energiou, vyjadrené ako výsledok poznania čakier a psychológie farieb.“

POPIS EN ESPAÑOL

Dúhové jedlo Superchulo je príbeh o sebazdokonaľovaní a podnikaní vyrozprávaný z kuchyne jednej z najmódnejších reštaurácií v Madride.

V krátkom čase sa Superchulo stalo rastlinnou gastronomickou revolúciou, ktorá sa zaviazala k zdraviu a optimizmu vďaka strave založenej na prírodných surovinách a prípravkoch.Jej filozofia vychádza z presvedčenia, že výživa je viac ako kalorický alebo výživový prínos potravín a že ovplyvňuje stav mysle a životný štýl človeka.

„Z nejakého dôvodu mali moje jedlá spoločného menovateľa: ich farby. Začali byť farebné ešte predtým, ako sa stali vegetariánskymi, ale bezpochyby práve vtedy, keď som začal vylučovať mäso, sa farba stala hlavným protagonistom mojej stravy. Táto kniha je zbierkou päťdesiatich dobrých nápadov na túto tému. V každej kapitole nájdete recepty, ktoré sú navzájom prepojené konkrétnou farbou a energiou, vyjadrené vďaka poznatkom o čakrách a psychológii farieb. “