Radšej bezpečne ako ľutovať: Ako sa spotrebitelia orientujú vo vystavení každodenným toxickým látkam

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 14 hlasoch.

Pôvodný názov:

Better Safe Than Sorry: How Consumers Navigate Exposure to Everyday Toxics

Obsah knihy:

Ako toxické sú výrobky, ktoré denne konzumujeme? Či už ide o triklozán v zubnej paste, formaldehyd v detskom šampóne, endokrinné disruptory vo fľašiach na vodu alebo pesticídy na jahodách, chemické látky v potravinách a výrobkoch osobnej starostlivosti vyvolávajú u spotrebiteľov čoraz väčšie obavy.

Táto kniha opisuje, ako sa bežní ľudia snažia vyhnúť vystaveniu toxickým látkam v uličkách obchodov s potravinami pomocou praxe "preventívnej spotreby". Norah MacKendricková sa prostredníctvom inovatívnej analýzy environmentálnej regulácie, propagačnej činnosti environmentálnych zdravotníckych skupín, expanzie reťazca zdravých potravín Whole Foods Market a rozhovorov so spotrebiteľmi zamýšľa nad tým, prečo bol problém toxických látok v americkom maloobchode ponechaný na jednotlivých nakupujúcich - a najmä na matky.

Odhaľuje, že preventívna spotreba alebo "zelené nakupovanie" je nákladná a časovo náročná prax, ktorá je spojená s kultúrnymi predstavami o ženskosti a dobrom materstve, ale zároveň je najviac dostupná domácnostiam vyššej a strednej triedy. V knihe Lepšie bezpečne ako ľutovať sa presvedčivo dokazuje, že preventívna spotreba predstavuje pre ženy veľkú a nespravodlivú pracovnú záťaž a len málo prispieva k environmentálnej spravodlivosti alebo zmierňovaniu rizík.