Radosť z domácej výroby vína

Hodnotenie:   (4,6 z 5)

Radosť z domácej výroby vína (A. Garey Terry)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Kniha je dobre prijatou príručkou pre začiatočníkov, ktorí sa zaujímajú o domácu výrobu ovocných vín, vyznačuje sa zábavným a informatívnym štýlom písania, množstvom jedinečných receptov a uvoľneným prístupom k procesu výroby vína. Hoci je chválená pre svoju prístupnosť a dôkladné pokrytie základných techník, niektorí čitatelia ju považujú za trochu zastaranú a občas mätúcu v porovnaní s modernými zdrojmi.

Výhody:

Informatívne a zábavné čítanie
zahŕňa základy a jedinečné recepty
ľahko sa sleduje
humorný štýl písania
vhodné pre začiatočníkov a prístupné
ponúka praktické tipy a alternatívne metódy výroby vína.

Nevýhody:

Miestami trochu zastarané
môže byť mätúce pre tých, ktorí poznajú iné zdroje o výrobe vína
menej podrobné o pokročilých technikách
niektoré recepty môžu pôsobiť opakovane alebo podobne ako v bežných online zdrojoch.

(na základe 157 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Joy of Home Wine Making

Obsah knihy:

Portské a sherry, biele, červené, ružové a melomelové - vyrobte si vlastné víno bez toho, aby ste vlastnili vinicu.

Ak dokážete dodržať jednoduchý recept, môžete si doma vytvoriť lahodné stolové vína. Je to zábava, je to jednoduché - a výsledky nádherne doplnia vaše obľúbené jedlá a poskytnú jedinečné potešenie po poháriku, keď vás navštívia priatelia. Aby ste sa stali úspešným domácim vinárom, nemusíte v pivnici vytvárať Bordeaux - môžete si vyrobiť hrozienkové víno a piť ho ako sherry alebo ho použiť na zvýraznenie čínskej kuchyne. Malinové alebo marhuľové víno sa hodí na prípravu lahodných dezertov. A ak máte záujem o exotickejšie výmysly, rebarbora je šampanské, ktoré je dokonalou pochúťkou.

Kniha Radosť z domácej výroby vína je váš komplexný sprievodca:

⬤ najnovšie techniky a vybavenie.

⬤ ľahko dostupné a cenovo výhodné suroviny a materiály.

⬤ zrenie, plnenie do fliaš, stáčanie, miešanie a experimentovanie.

⬤ desiatky originálnych receptov na ovocné vína vynikajúcej chuti,.

⬤ koreninové vína, bylinkové vína, šumivé vína, sherry, likéry.

⬤  dokonca aj domáca limonáda.

⬤ svižná stručná história výroby vína.

⬤ pomocné ilustrácie a slovník pojmov.

⬤ rozsiahla sekcia so zdrojmi pre zásielkový predaj.

Či už dávate prednosť suchému alebo mierne sladkému vínu, v knihe Radosť z domácej výroby vína nájdete všetky informácie, ktoré potrebujete na to, aby ste sa z príležitostného znalca v krátkom čase stali odborníkom na výrobu vína.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9780380782277
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Mäkká väzba
Rok vydania:2010
Počet strán:288

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Radosť z domácej výroby vína - Joy of Home Wine Making
Portské a sherry, biele, červené, ružové a melomelové - vyrobte si vlastné víno bez toho, aby ste vlastnili...
Radosť z domácej výroby vína - Joy of Home Wine Making

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá: