Pytlákova kuchárka: Kuchařka: Recepty z diviny a vidieka

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka komplexný a pútavý prieskum varenia diviny, obsahuje rôzne recepty, anekdoty a informácie o samotnej hre. Mnohí recenzenti oceňujú praktický prístup a šírku receptov, zatiaľ čo niektorí spomínajú jej špecifické zameranie ako obmedzenie pre príležitostných kuchárov.

Komplexná zbierka receptov (viac ako 20 druhov zveriny), pútavé anekdoty a história o zverine, ľahko sledovateľné a prispôsobiteľné recepty, výborná kvalita a dobre napísané, skvelé pre tých, ktorí sa zaujímajú o divinu a vidiecke športy.

Špecifické zameranie na varenie zveriny môže obmedziť použitie pre tých, ktorí zverinu nejedia často, niektoré recepty nemusia vyhovovať všetkým chutiam.

(na základe 23 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Poacher's Cookbook: Game and Country Recipes

Obsah knihy:

"S Pytlákovou kuchárkou je každý deň sviatkom.

* Hľadáte nový spôsob prípravy bažanta?

* Túžite po tetrovovi pečenom tradičným spôsobom?

* Chcete pripraviť úhora v zelenej bylinkovej omáčke alebo raka na švédsky spôsob?

* Túžite po inšpirácii na pudingy, ktoré by nasledovali po jedlách zo zveriny?

Potom je Pytlákova kuchárka určená práve vám - a vašej rodine a priateľom.

Je okorenená anekdotami o pytliactve a športe, vidieckymi povesťami a náčrtmi vidieckych postáv - kniha, ktorú si môžete prečítať v posteli alebo mať položenú pri kuchynskom sporáku.

S nadšením a praktickými radami Prue Coatsovej ohromíte seba, svoju rodinu aj hostí.".