Prvé kroky vo výrobe vína

Recenzie čitateľov

Kniha je medzi mnohými používateľmi dobre hodnotená ako solídny úvod do výroby vína, ktorý ponúka množstvo receptov a zrozumiteľných informácií. Niektorí používatelia však považovali rozsah techník za nedostatočný, najmä pre úplných začiatočníkov.

⬤ Komplexné a informatívne pre začiatočníkov aj pokročilých vinárov.
⬤ Poskytuje množstvo receptov vrátane ovocných vín a menej bežných druhov.
⬤ Jasné vysvetlenie procesu výroby vína.
⬤ Používatelia oceňujú spoľahlivosť knihy a jednoduchosť dodržiavania pokynov.
⬤ Mnohí ju úspešne použili na výrobu niekoľkých dávok vína.

⬤ Niektorí čitatelia zistili, že opis zásad a techník výroby vína je príliš stručný, čo viedlo k nejasnostiam v súvislosti s časom a postupmi.
⬤ Niekoľko používateľov si myslelo, že kniha nie je vhodná pre úplných začiatočníkov.
⬤ V niektorých recenziách sa spomínajú rozvláčne alebo nekonkrétne pokyny.
⬤ Niekoľko ľudí považovalo rozvrhnutie knihy za ťažko čitateľné.

(na základe 277 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

1st Steps in Winemaking

Obsah knihy:

Táto kniha je všeobecne známa ako "vinárska biblia".

Toto nové, úplne aktualizované vydanie s celkovým počtom viac ako 3 milióny predaných výtlačkov uvádza v metrických, imperiálnych a amerických mierach približne 150 podrobných receptov, ktoré sú zoradené podľa mesiacov najvhodnejších na ich výrobu, aby sa vinárstvu dalo venovať po celý rok.