Profesionálny kuchár Level 1 Diploma (Rippington Neil (Colchester Institute))

Profesionálny kuchár Level 1 Diploma (Rippington Neil (Colchester Institute)) (Neil Rippington)

Pôvodný názov:

Professional Chef Level 1 Diploma (Rippington Neil (Colchester Institute))

Obsah knihy:

Poskytuje jasné priradenie k jednotkám 1.

úrovne VRQ v revidovanom QCF, pričom zachováva jasný, prehľadný štýl a obľúbené pedagogické prvky, ako sú "Tipy kuchárov", Zdravie a bezpečnosť a "Body kvality". Tento titul sa môže pochváliť aktualizovanými obrázkami a receptami, rozšírenými informáciami o kariére a stravovacom priemysle, rozšíreným slovníkom pojmov.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781408039083
Autor:
Neil Rippington
Vydavateľ:
Cengage Learning EMEA
Väzba:Mäkká väzba
Rok vydania:2011
Počet strán:256

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Matematika a angličtina pre pohostinstvo a stravovanie - funkčné zručnosti (Rippington Neil...
Cengage Learning EMEA
Pomáha študentom zlepšiť ich zručnosti v...
Matematika a angličtina pre pohostinstvo a stravovanie - funkčné zručnosti (Rippington Neil (Colchester Institute)) - Maths & English for Hospitality and Catering - Functional Skills (Rippington Neil (Colchester Institute))
Profesionálny kuchár Level 1 Diploma (Rippington Neil (Colchester Institute)) - Professional Chef...
Cengage Learning EMEA
Poskytuje jasné priradenie k jednotkám 1. úrovne...
Profesionálny kuchár Level 1 Diploma (Rippington Neil (Colchester Institute)) - Professional Chef Level 1 Diploma (Rippington Neil (Colchester Institute))

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

Cengage Learning EMEA

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)