Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je vysoko cenená zberateľmi v Škótsku pre svoj bohatý obsah o miestnych jedlých rastlinách, folklóre a udržateľných postupoch. Je koncipovaná skôr ako praktický zdroj informácií než ako striktná identifikačná príručka, takže je vhodná pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o získavanie potravy v Škótsku. Existujú však kritické pripomienky týkajúce sa kvality ilustrácií a potreby podrobnejších identifikačných informácií.
Výhody:⬤ Komplexný zdroj informácií o hľadaní potravy v Škótsku
⬤ Pokrýva širokú škálu tém vrátane receptov, folklóru a trvalo udržateľných postupov
⬤ Stručný a prenosný
⬤ Napísaný znalými autormi
⬤ Vhodný pre začínajúcich aj skúsených zberateľov.
Nevýhody:⬤ Nie je to terénny sprievodca
⬤ Ilustrácie sú často nekvalitné alebo ťažko rozlíšiteľné
⬤ Chýbajú podrobné pokyny na určovanie
⬤ Niektoré návrhy na ďalšie zlepšenie.
(na základe 25 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Handbook of Scotland's Wild Harvests - The Essential Guide to Edible Species, with Recipes & Plants for Natural Remedies, and Materials to Gather for
Obsah knihy:
Táto inšpiratívna príručka je plná neoceniteľného know-how o divokej úrode v Škótsku a opisuje, čo, kde, kedy a ako môžete využívať udržateľným spôsobom - od najužitočnejších a najrozšírenejších druhov po menej známe, od listov a bobúľ po šťavy, semená, riasy, machy a drevo.
