Príručka pre farmárov, ktorí pestujú červy: Vermikompostovanie pre farmy, podniky, obce, školy a inštitúcie na strednej a veľkej úrovni

Recenzie čitateľov

Kniha o chove červov získala prevažne pozitívne recenzie pre svoj komplexný, informatívny obsah, príťažlivý štýl písania a praktické rady. Čitatelia oceňujú hĺbku informácií, ktoré sú vhodné tak pre začiatočníkov, ako aj pre tých, ktorí uvažujú o väčších prevádzkach. Niektorí recenzenti však spomenuli, že niektoré časti, najmä o autorových skúsenostiach zo zahraničia, sú menej použiteľné pre miestne postupy. Okrem toho sa vyskytli očakávania podrobnejších schém pre začiatočníkov, ktoré neboli naplnené.

⬤ Informatívny a komplexný obsah pokrývajúci rôzne aspekty chovu červov.
⬤ Ľahko zrozumiteľný štýl písania vhodný pre začiatočníkov aj skúsených čitateľov.
⬤ Zahŕňa údaje z výskumu a skúsenosti z reálneho sveta.
⬤ Odporúčania pre začiatok v malom a prípadné rozšírenie.
⬤ Cenné pre veľkopestovateľov aj hobby chovateľov červov.

⬤ Niektorý obsah o medzinárodných postupoch nie je praktický pre miestnych čitateľov.
⬤ Chýbajú podrobné schémy na stavbu zásobníkov na červy, ktoré by mohli očakávať začiatočníci.
⬤ Môže byť príliš pokročilý alebo podrobný pre príležitostných hobbyistov.

(na základe 59 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Worm Farmer's Handbook: Mid- To Large-Scale Vermicomposting for Farms, Businesses, Municipalities, Schools, and Institutions

Obsah knihy:

Choice Reviews, Vynikajúci akademický titul

Techniky a systémy na spracovanie zvyškov potravín, hnoja, odpadu zo záhrad, papiera a ďalších

Premena odpadu na bohatstvo znie príliš dobre na to, aby to bola pravda, ale mnohí chovatelia červov zisťujú, že vermikompostovanie je spoľahlivý spôsob, ako to dosiahnuť. Vermikompost - biologicky aktívna, na živiny bohatá zmes výkalov dážďoviek a rozloženej organickej hmoty - sa predáva za 400 USD a viac za meter kubický. Porovnajte to s bežným kompostom, ktorý sa predáva za približne 30 USD za meter kubický, a pochopíte, prečo sa vermikompostovanie ujalo vo väčšine krajín a na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy.

Vermikompostovanie je tiež jedným z najlepších udržateľných riešení nakladania s organickým odpadom. Vermikompostovanie hnoja a rastlinných odpadov na farmách zvyšuje výnosy plodín a zároveň znižuje dopyt po vstupoch mimo farmy. Vermikompost má vyšší obsah živín a nižší obsah rozpustných solí ako bežný kompost a zlepšuje prevzdušňovanie pôdy, pórovitosť a zadržiavanie vody. Vermikompost navyše potláča choroby rastlín a útoky hmyzu. Obce, podniky, komunitné záhrady, školy a univerzity môžu zriadiť vermikompostéry na spracovanie zvyškov potravín a iných odpadových materiálov.

The Worm Farmer's Handbook podrobne opisuje zákutia vermikompostovania pre stredne veľké až veľké prevádzky vrátane toho, ako recyklovať organické materiály od potravinových odpadov a zvyškov zo záhrad až po hnoj a skartovaný kancelársky papier. Odborníčka na vermikompostovanie Rhonda Shermanová sa delí o poznatky, ktoré získala počas dvadsiatich piatich rokov práce s komerčnými pestovateľmi červov a výskumníkmi na celom svete. Jej profily úspešných pestovateľov červov v Spojených štátoch a od Nového Zélandu po Blízky východ a Európu opisujú ich osvedčené metódy a systémy.

Táto kniha sa zaoberá všetkými podrobnosťami vrátane:

⬤ Výber správneho výrobného systému.

⬤ Právne otázky a vypracovanie obchodného a marketingového plánu.

⬤ Nájdenie a riadenie surovín.

⬤ Predkompostovanie: prečo a ako na to.

⬤ Monitorovanie aktívneho žeriavového lôžka.

⬤ Zber, triedenie, testovanie, balenie a skladovanie vermikompostu.

⬤ Trh s dážďovkami a vermikompostom.

⬤ Potravinová bezpečnosť: ako vermikasty prospievajú pôde a rastlinám.

⬤ Kľúč k úspechu: ako sa vyhnúť bežným nástrahám.

Sherman podrobne vysvetľuje, prečo a ako je vermikompostovanie v komerčnom meradle rýchlo sa rozvíjajúcim a udržateľným riešením nakladania s organickým odpadom - od chovov hospodárskych zvierat a reštaurácií až po vysoké školy, vojenské základne a väznice. Príručka farmára s červíkmi je prvým a jediným autoritatívnym návodom, ktorý presahuje rámec malých prevádzok a demystifikuje vedu a logistiku fascinujúceho procesu, ktorým je vermikompostovanie.