Príručka o muréne pruhovanej, Channa Striata

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Handbook On Striped Murrel, Channa Striata

Obsah knihy:

Táto kniha obsahuje výsledky výskumnej práce autorov a ďalších výskumníkov na podporu chovu veľmi cenného druhu ryby, mreny pásavej (Channastriata). To sa však stalo možné vďaka láskavej podpore mnohých osôb, ktoré nám pomohli pri vykonávaní prác na tomto významnom druhu rýb a podnietili nás k napísaniu tejto knihy, a preto sa s nimi autori chcú podeliť o svoju vďaku.

Mrenica pruhovaná alebo mrenica pruhovaná alebo mrenica chevrónová (vedecký názov Channastriata) je významným druhom mnohých krajín juhovýchodnej Ázie vrátane Indie. Je obľúbená pre svoju cenenú chuť, terapeutické hodnoty a nociceptívne vlastnosti, a preto ju mnohí konzumujú na vyvolanie hojenia a tlmenie bolesti po klinických operáciách. Obsahuje veľké množstvo kyseliny arachidónovej (AA), ktorá je prekurzorom prostaglandínu, ktorý môže iniciovať zrážanie krvi a zvyšovať rast tkaniva. Je bez svalových tŕňov, a preto sa ľahko spracúva na výrobu filé na uspokojenie vývozného dopytu. Tento druh dýcha vzduch a dokáže žiť bez vody niekoľko hodín a s malým množstvom vody niekoľko hodín, preto je vhodný na predaj v živom stave do blízkych i vzdialených miest. V porovnaní s kaprami je rast tohto druhu lepší v malých chovných priestoroch, a preto môžu poľnohospodári s malou výmerou pôdy a podnikatelia, ktorí chcú zaviesť intenzívny chov v podmienkach vnútorných priestorov, veľmi dobre využiť tento vysokohodnotný hospodársky druh.

Úsilie vynaložené v minulosti na chov tohto druhu neprinieslo sľubné výsledky kvôli viacerým problémom spojeným s jeho chovom, produkciou osiva, odchovom lariev, produkciou v dospelosti a nedostupnosťou druhovo a veľkostne špecifických umelých krmív. Vďaka nedávnemu celosvetovému výskumu sa však v súčasnosti pochopili hlavné prekážky a je možné ich vo väčšej miere prekonať. Preto bolo vynaložené úsilie na zhromaždenie výsledkov dostupného výskumu s osobnými výskumnými skúsenosťami autorov s cieľom poskytnúť aktuálne informácie o tomto dôležitom cennom druhu na podporu akvakultúry, pokiaľ ide o reprodukčnú biológiu, chov, odchov lariev, otázky zmierňovania kanibalizmu, odchov mláďat a produkciu v rôznych chovných systémoch.