Príručka o komunitných potravinových lesoch: Ako plánovať, organizovať a pestovať jedlé miesta zhromažďovania

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 18 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Community Food Forest Handbook: How to Plan, Organize, and Nurture Edible Gathering Places

Obsah knihy:

Stratégie spolupráce a vedenia pre dlhodobý úspech

Komunitné potravinové lesy, podporované popularitou permakultúry a agroekológie, si získavajú predstavivosť ľudí v susedstvách, mestách a obciach po celých Spojených štátoch. Spolu s komunitnými záhradami a farmárskymi trhmi sú komunitné potravinové lesy cestou k vytvoreniu prístupu k výživným potravinám a podpore environmentálnej udržateľnosti v mieste, kde žijeme. Záujem o ich inštaláciu na verejných priestranstvách rastie. Ľudia sú najdôležitejšou zložkou komunitných potravinových lesov, ale hoci vieme viac ako kedykoľvek predtým o tom, ako navrhovať potravinové lesy, spôsobom, ako najlepšie organizovať a viesť skupiny ľudí zapojených do týchto projektov, sa venuje pomerne málo pozornosti.

Catherine Bukowski a John Munsell sa v knihe Príručka o komunitných potravinových lesoch venujú občianskym aspektom komunitných potravinových lesov, pričom vychádzajú z pozorovaní, skupinových stretnutí a rozhovorov vo viac ako 20 projektoch v celej krajine a z vlastných skúseností s vytváraním a riadením potravinových lesov. Príbehy a stratégie získané počas výskumu spájajú s koncepciami komunitného rozvoja a projektového manažmentu, aby načrtli kroky na vytvorenie trvalých verejných potravinových lesov, ktoré pozitívne ovplyvňujú komunity.

Namiesto opakovania návrhu potravinového lesa, ktorému sa podrobne venujú klasické knihy ako Forest Gardening a Edible Forest Gardens, využíva The Community Food Forest Handbook systémové myslenie a čerpá z teórie sociálnej zmeny, aby sa zamerala na to, ako pracovať s rôznymi skupinami ľudí pri koncipovaní, navrhovaní a realizácii komunitného potravinového lesa. Na nájdenie praktického základu autori využívajú fázy riadenia, aby poukázali na príliv a odliv kapitálu komunity od vzniku projektu až po jeho ukončenie. Skúmajú aj príklady pozitívnych spätných väzieb, ktoré sú často neočakávané, ale ponúkajú možnosti na zvýšenie úspechu komunitného potravinového lesa.

Príručka o komunitných potravinových lesoch poskytuje čitateľom užitočné nápady na budovanie a udržiavanie dynamiky, spoluprácu s rôznymi verejnými a súkromnými zainteresovanými stranami, integráciu rôznych občianskych záujmov a vízií v rámci jedného projektu, vytváranie bezpečných a atraktívnych lokalít, orientáciu v komunitných politikách, pozitívne ovplyvňovanie vnímania verejnosti a riadenie vývoja a prispôsobovania lokalít. Koncepcie a príklady ukazujú zložitosť komunitných potravinových lesov a zdôrazňujú ľudskú odolnosť tých, ktorí sa učia a zažívajú, čo je možné, keď spolupracujú na spoločnej vízii pre svoju komunitu.